5 Hızlı, Kolay ve Sağlıklı Blender Tarifleri - Smoothies ve Çorbalar Nasıl Yapılır
Her zaman solmuş kereviz ve çürük elmaları çöpe attığımda kendimi suçlu hissediyorum, sadece benim için iyi oldukları için değil, aynı zamanda çöp kutusuna para atıyor gibi hissediyorum!
Bu yüzden taze meyveler ve sebzeler kullanan bu 5 blender tarifini seviyorum. Onları vaktinden önce yapabilirim, harika tadı var ve en önemlisi, onları yiyeceğim, bu yüzden zor kazanılan paramı boşa harcamıyorum. Tek ihtiyacınız olan bir blender ve yedeklemek için birkaç dakika.
Top 5 Blender Tarifleri
1. No-Şekerli Karışık Meyve Smoothies
Bir kahvaltı veya öğleden sonra atıştırmalık için smoothie yapmayı seviyorum. Bir avuç dondurulmuş çilek, üzüm ve bir çorba kaşığı yoğurt ve bir yarım bardak yağsız süt veya portakal suyunu karıştırıcıya atarım. Sonra 30 saniye boyunca veya tüm karışım pürüzsüz olana kadar karıştırıyorum. Bazen muzlarım kahverengileşmeye başlarsa, onları alüminyum folyoya sararım ve dondurucuya da koyarım.
Çoğu restoran, endişe verici miktarda şeker veya şurup içeren smoothies sunar, ancak ev yapımı smoothies daha sağlıklı ve daha ucuz bir alternatiftir.
2. Dondurulmuş Ahududu Şerbeti
Yaz aylarında, ev yapımı ahududu şerbeti benim tercih ettiğim tatlıdır. Mağazadan satın alınan sorbe pintleri genellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu ile yapılır ve bir litre soda kadar şekere sahiptir. Ama kendim yaptığımda şekeri tamamen terk ediyorum.
Bir avuç donmuş ahududu, bir çorba kaşığı kremsi Yunan yoğurt ve bir portakal suyu sıçratıyorum. Sonra karıştırıcıyı en yüksek ayara kadar krankladım ve doku pürüzsüz olana kadar meyveyi aşağı itmek için kurcalamayı kullanıyorum. Sonra serin bir yaz yemeği için hazır olana kadar dondururum.
Ayrıca mevsimde olduğu gibi farklı meyve türlerini denemeyi de seviyorum. Dondurulmuş şeftali ve böğürtlen de lezzetli sorbeler yapar.
3. Tatlı Patates Çorbası
Annemin ev yapımı çorbası tarafından yıllarca şımartıldıktan sonra, bir kutudan çorba yiyemem. Ne yazık ki, sebzeleri doğramak ve çorbanın bir Crock-Pot yavaş tencerede pişirilmesi için saat beklemek için zamanımda gerçekten zamanım yok. Blenderımın 10 dakikadan kısa sürede pürüzsüz, tam aromalı çorba tariflerini nasıl işleyebileceğini seviyorum. İşte tatlı patates çorbası için en sevdiğim blender tarifi:
Malzemeler:
- 1 tatlı patates
- 1 elma
- 1/4 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 6 bebek havuç
- 1 1/2 su bardağı düşük sodyum tavuk suyu
- Bir tutam kahverengi şeker
Tatlı patatesleri ovalayın, üstüne sığ bir yarık kesin ve mikrodalgada 5 dakika yüksekte patlatın. Isınırken, elmayı yarıya kadar kesin ve kesin, tohumları çıkarın ve sapları çıkarın. Elma, tavuk suyu, bezelye ve havuçları karıştırıcıya atın. Ardından, tatlı patatesleri bağırın ve blendeki kabuktan başka her şeyi atın. Makineyi yaklaşık 3 dakika yüksekte çalıştırın. Servis etmek için kahverengi şeker serpin. Bu tarif 3 bardak yapar.
4. Sarımsak Humus
Evde aynı fiyata büyük bir parti yapabildiğimde küçük bir humus konteyneri için 5 $ ödemeyi haklı çıkarmak benim için zor. İki kutu nohut, 1/4 su bardağı susam, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/4 su bardağı limon suyu, 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak, 1 çay kaşığı kimyon ve bir tutam tuz kullanıyorum. Her şeyi orta-yüksekte bir dakika boyunca karıştırıyorum, karışım çok kalınlaşırsa biraz su ekliyorum. Bu kremsi humus dipine kraker ve bebek havuç daldırmayı seviyorum ve sandviçlerde mayonez için bir alternatif olarak da kullanıyorum.
5. Çilek Elma Sosu
Sıcak, taze elma püresi için, bir elmayı durulayıp çekirdeklerini çeker ve bir çay kaşığı limon suyu ve bir avuç taze çilek ile bir dakika boyunca yüksekte karıştırırım. Geleneksel ev yapımı elma püresi tarifi ile elmaları soymanız, kaynatmanız ve ezmeniz gerekir. Ancak bu tarifi daha çok seviyorum, çünkü hızlı ve tadı da iyi. Bu tarif, soğuk bir yaz ikramı veya kış aylarında sıcak bir garnitür için mükemmeldir. Çilek mevsiminde değilse, aynı zamanda çalışan dondurulmuş olanları da satın alabilirsiniz.
Son söz
Blenderinizi sık kullanmazsanız, umarım denemeye başlarsınız! Temizlemesi kolaydır ve evde harika tarifler yapmanıza izin vererek paradan tasarruf edebilirsiniz.
Favori blender atıştırmalık tarifiniz var mı? Lütfen bunları aşağıda paylaşın.
