Çocuklarla Yemek Pişirme - 10 Tavsiye ve Kolay Sağlıklı Yemek Tarifleri

Cevap basit: Çocuklarınızı yemek pişirme sürecine dahil edin. Bu korkutucu bir düşünce, değil mi? Kesinlikle olabilir, ama daha önce çocukları eğlendirirken yemek pişirmeye çalışıyorsanız, çocuklarınızın yardımına sahip olmak aslında yemek hazırlığını daha az göz korkutucu hale getirebilir.

Çok sabırlı olmanın yanı sıra, çocuklarınızla yemek pişirmenize yardımcı olacak bazı ipuçları ve bazı çocuk dostu tarifler.

Çocuklarla Yemek Yapmak İçin İpuçları

Çocuklarınızla yemek pişirmeye başlamadan önce, yemeğinizin mükemmel çıkmayabileceğini ve mutfağınızın oldukça dağınık olabileceğini unutmayın. Bununla birlikte, bu ipuçları pişirme sürecini daha temiz olmasa da daha eğlenceli ve güvenli hale getirecektir.!

1. Çocuğunuzu Seviyenize Getirin
Çocuğunuzu pişirme işlemine dahil ederken göz önünde bulundurmanız gereken ilk şey, ne yaptığınızı görebilmesi ve size yardımcı olması için tezgaha ulaşmasıdır. Bu, bir adım taburede durması veya bir bar taburesine oturmanız (oturmak, ayakta durmak değil) anlamına gelebilir. Sadece ihtiyaçlarınızı değil bütçenizi de karşılayacak bir basamak tabure bulmak için Etsy'ye göz atmanızı öneririm.

2. Çocuğunuzu Tehlikeden Uzak Tutun
Çocuğunuzun çalışma alanının fırın, ocak ve bıçakları tuttuğunuz tehlikeli alanlardan uzak olduğundan emin olun. Fırınınız ve sobanız kapalı olsa bile, küçük çocukları onlardan uzak tutma alışkanlığı edinin.

3. Çocuğunuza Ne Yapması gerektiğini Sorunuz
Bu, çeşitli nedenlerle harika bir öğretim fırsatı olabilir. Her şeyden önce, çocuğunuz akşam yemeği için kek ve kuru üzüm yemek istediğini söylediğinde, size beslenme ve dengeli bir diyet yapmanın önemi hakkında konuşmaya başlama fırsatı verir. İkincisi, çocuğunuza akşam yemeği için ne yapmak istediğini sormak, çocuğunuza yemek planlaması ve makul bir bütçeyle nasıl alışveriş yapabileceğini öğretir..

4. İyi Hijyeni Vurgulayın
Çocuklarınızla yemek pişirmekle birlikte gelen bir başka harika öğretim fırsatı da iyi hijyeni vurgulamaktır. Yiyecek hazırlamadan önce ellerini birlikte yıkayarak, çocuğunuza iyi alışkanlıklar aşılamış olursunuz. Ayrıca, çocuğunuz benim gibi ise, o küçük ellerin günün erken saatlerinde kir içinde oynama olasılığı yüksektir.

5. Yüksek Sesle Tarifi Okuyun
Çocuğunuz için yapabileceğiniz en iyi şeylerden biri çok erken yaşta birlikte okumaktır. Çocuğunuzu kelimeleri duymaya maruz bırakarak, daha kolay ses çıkarabilir ve okumaya başladığında telaffuz edebilir. Kitaplar, dergiler, işaretler, talimatlar ve tarifler dahil her şeyi okuyabilirsiniz. Çocuğunuz zaten okumaya başlıyorsa, size tarifi okuyarak alıştırmasını yapın.

6. Yaşa Uygun Görevler Atama
Bir çocuğun yaşı nedeniyle yapabileceği veya yapamayacağı bazı şeyler vardır ve sadece ebeveyn olarak siz çocuğunuzun neler yapabileceğinden emin olabilirsiniz. Bununla birlikte, yaşa dayanan bazı fikirler:

• Bebek. Bu yaşta, bir bebeğin size verebileceği çok fazla yardım yoktur. Ancak, izlemek ve dinlemek için mükemmel bir yaş. Yaptıklarınızla konuşun ve menüyü çocuğunuza yüksek sesle okuyun.
• Yürümeye başlayan çocuk. Çocuğunuz iki yaşına geldiğinde, malzemelerin dökülmesine ve yardımla karışmasına yardımcı olabilir. Uygulama ve yaş ile birlikte çocuğunuz bu görevleri tek başına yapabilecektir..
• okul öncesi. Bu yaşta çocuğunuzun malzemeleri saymasına başlayabilirsiniz. Örneğin, 3 yumurta çağıran bir pasta pişiriyorsanız, okul öncesi çocuğunuz sizin için onları saymaya yardımcı olabilir.
• temel. Yaklaşık 6 ila 10 yaşları arasında çocuğunuzun ölçümleri nasıl yapacağını öğrenmesi ve mikser kullanma, teneke kutu açma ve hamur açma gibi temel pişirme becerileri ve tekniklerini nasıl uygulayabileceği mükemmel bir zamandır..
• Büyük Çocuk. Büyük çocuğunuzun olgunluk düzeyine bağlı olarak, soba ve fırını kullanmaya başlamasına izin vermek isteyebilirsiniz. Ayrıca doğrama için bıçak kullanmaya başlayacak kadar olgun olabilir. Zamanla, çocuğunuz mutfağı tamamen ele geçirebilmelidir..

7. Kültürel Bir Deneyim Olsun
Çocuğunuz dünyanın belirli bir kültürünü veya bölgesini öğreniyorsa, o kültürden bir yemek yapın. Bu sadece çocuğunuz için eğlenceli olmakla kalmaz, aynı zamanda eğitimine de katılmanıza izin verir. Bu özellikle ilkokul çağındaki çocuklar için eğlenceli ve ev okulu müfredatınızın bir parçası olabilir.

8. Çocuklarınızın Dönüşünü Sağlayın
Birden fazla çocuğunuz varsa, her ikisi de yemek pişirmek için yardım etmek zor olabilir. Mutfakta size yardımcı olmaları için bir plan yapın. Belirli görevleri yerine getirebilir veya farklı gecelerde yardımcı olabilirler. İşlerinin değerini anladıklarından ve hepinizin bir ekibin parçası olduğunuzdan emin olun.

9. Sağlıklı Yemek
Çocukluk obezitesindeki artışla, çocuklarımızın sağlıklı seçimler yapmayı öğrenmelerine yardımcı olmamız önemlidir. Bu nedenle, muhtemelen çocuğunuza kek pişirmenize veya huni keklerini kızartmanıza yardımcı olması iyi bir fikir değildir. Sebze hazırlarken çocuğunuzu da dahil ettiğinizden emin olun. Bu, çocuğunuzun daha besleyici gıdalar tüketmesi için daha fazla ilham almasına yardımcı olacaktır..

10. Temizlemeyi Unutmayın
Temizlik olmadan yemek zamanı asla tamamlanmaz. Tıpkı sürecin başında çocuğunuzun ellerini yıkadığından emin olmak istediğiniz gibi, çocuğunuzun da sonunda aynı şeyi yaptığından emin olmak istersiniz. Temizlemek normalden daha fazla olacaktır, ancak yemek pişirirken endişelenmeyin. Daha sonra her şeyi düzenli hale getirebileceğinizi biliniz.

Çocuk Dostu Tarifler

Çok sayıda çocuk dostu tarif var, ama burada en sevdiklerinizin bile keyif alacağı birkaç favorim var.

Kişisel Pizzalar

Aileniz benim ailem gibiyse, her insanın bir pizza için topinglerin ne olması gerektiği hakkında kendi fikirleri vardır. Kişisel pizza yapmak, herkesin istediklerini almasına izin vermenin harika bir yoludur ve çocuklar için kolay ve eğlenceli.

Malzemeler:

• Pizza hamuru (veya Pillsbury Crescent Rolls)
• Pizza Sosu
• Rendelenmiş peynir
• Seçtiğiniz çeşitli Topingler

Not: İhtiyacınız olan bileşen miktarı beslediğiniz insan sayısına bağlıdır.

Talimatlar:

1. Pizza hamurunu aç. Pillsbury Crescent Rolls kullanıyorsanız, 8 tanesini yuvarlayın ve bir pizza karesi oluşturmak için iki rulo kullanın.
2. Her insanın kendi sosu, peyniri ve soslarını eklemesini sağlayın.
3. 15 dakika boyunca veya kabuk altın kahverengi olana kadar 375 derecede fırında pişirin.

Berry Smoothie

Bu tarifle ilgili sevdiğim şey, basit, çocuk dostu ve sağlıklı bir smoothie olmasıdır. Besleyici ama yine de çok lezzetli. Her ne kadar genellikle smoothiesimi çilek ile yapsam da, muz ve ananas gibi diğer malzemelerle sizinkini yapabilirsiniz. Aşağıdaki tarif her zaman benim ve çocuğumun lezzetli bir öğleden sonra atıştırmalık olarak olması için yeterlidir. Çocuklar malzemeleri çıkararak, ölçerek ve dökerek yardımcı olabilir.

Malzemeler:

• 1/2 su bardağı çilek
• 1/2 su bardağı ahududu
• 1/2 su bardağı yaban mersini
• 1/2 su bardağı vanilyalı yoğurt
• 1/2 su bardağı buz
• 1 su bardağı süt

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun. İpucu: Önce sütü blenderin içine dökün. Blender'ımda bunun daha kolay olduğunu her zaman buldum.
2. Malzemeleri büyük parçalar (veya boğulma tehlikeleri) olmadığından emin olarak iyice karıştırın.
3. Güler yüzlü bardaklara dökün ve tadını çıkarın!

Tavuk, Brokoli ve Pirinç Güveç

Bu, çocukların harekete geçebilecekleri başka bir tarif. Güveçleri severim çünkü yapmaları kolaydır ve genellikle herhangi bir garnitür yapmaya gerek yoktur. Özellikle bu güvenin çok basit olduğunu gördüm ve oğlumun sebzelerini yemesini sağlayabileceğim tek yollardan biri.

Malzemeler:

• 1 su bardağı pişmiş pirinç
• 1 lb pişmiş tavuk
• 1 torba dondurulmuş brokoli (çözdürülmüş)
• 1 adet yoğunlaştırılmış tavuk çorbası
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Talimatlar:

1. Fırını 350 dereceye ısıtın.
2. Pirinç, tavuk, brokoli ve çorbayı bir güveç kabında birleştirin. Tüm malzemeler birleştirilene kadar iyice karıştırın.
3. 30 dakika pişirin. Peynir ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

Son söz

Çocuklarla yemek yapmak, özellikle çocuğunuz küçükken korkutucu olabilir. Kolaylaştırmak için, çocuğunuzu sürecin bir adımına, örneğin ellerini yıkamak veya sadece tarifi okumak ve izlemek gibi bir işe dahil etmekle başlayın. Yavaş yavaş, çocuklarınızı daha fazla dahil edebileceksiniz ve umarım evde yemek yapmayı sevecekler.

Çocuklarınızla yemek pişirmek için herhangi bir ipucunuz var mı? En sevdiğiniz çocuk dostu tarifler nelerdir?

(fotoğraf kredisi: Shutterstock, Bigstock)