Eski Açık Hava Gaz Izgarasını Temizlemenin, Onarmanın ve Geri Yüklemenin 9 Yolu

Çoğu Amerikalı gibi ben de arka verandada eski bir ızgara vardı. Biraz paslı ve rafta yıllarca aşınma vardı, ama yine de iyi bir hamburger ortaya çıkabilir. Bu yüzden yeni bir ızgara satın almak yerine, eski ızgaramı eski ihtişamına geri yükleyerek ve yükselterek para biriktirdim - ve yol boyunca birkaç çan ve ıslık ekledim.

Aynı şeyi yapmak ister misiniz? Hayallerinizdeki ızgarayı elde etmek için bu dokuz kolay adımı izleyin.

Eski Gazlı Izgarayı Geri Yükleme

1. Temizleyin

Izgarayı her kullandığınızda, her türlü kurum, kül ve gres biriktirir. Yılda en az bir kez, bazı eldivenler giymeniz ve iyi bir temizlik yapmanız gerekir (yani evinizin bahar temizliği kontrol listesine ekleyin). Bir dükkan vektörünüz varsa, ızgara tabanına yerleşmiş tüm partikülleri dışarı atmak için kullanın. Ardından, brülörleri çıkarın ve temizlemek için vakum kullanın. Son olarak, iç kısımdan olabildiğince fazla gresi kazımak için bir tel fırça kullanın ve tekrar vakumlayın.

2. Brülörleri inceleyin

Brülörlerin hala iyi durumda olup olmadığını kontrol etmek ve görmek istiyorsunuz. İlk olarak, onları yakın - brülörler hızlı bir şekilde yanmalı ve eşit olarak yanmalıdır. Eğer yapmazlarsa, muhtemelen onları değiştirmelisiniz. Yedek brülörler bir donanım mağazasından veya üreticiden satın alınabilir. Brülörler servis edilebilir görünüyorsa, bunları çıkarın ve iyi bir kazıma ve temizleme yapın.

3. Yeterli Isı Dağıtımı Sağlayın

Bir gaz ızgarasında, ısıyı dağıtmak için her zaman alevler ve yiyecek arasında bir şey olmalıdır. Seramik briketleri ve lav kayalarını tutmak için ızgarada brülörler ile üst raf arasında bir alt raf olmalıdır. Lav kayaları havalı görünür, ancak briketlerin temizlenmesi kolay olma avantajı vardır. Seramik bir briketi temizlemek için sirke ile ıslatın ve bir tel fırça ile fırçalayın. Onları temizleyemiyorsanız değiştirin.

4. Pişirme Yüzeyinizi Yükseltin

Birçok alçak ızgara, porselen kaplı damgalı çelik ızgaralarla gelir. Yeni olduklarında harika değildirler ve kullandıkça daha da kötüleşir ve bir tel fırça ile temizlerler. Yeni bir ızgara satın alarak ızgarayı yükseltmek kolaydır. Paslanmaz çelik en iyisidir, bunu porselen kaplı çelik çubuklar takip etmektedir. Bazı insanlar demir ızgaraların oluşturduğu fantastik ızgara işaretlerini tercih eder, ancak bunları her kullanımdan sonra elle temizlemeniz ve yeniden yağlamanız gerektiğini unutmayın..

5. Vücudu Yeniden Boyayın

En ucuz ızgaralar siyah boyalı dökme alüminyumdan yapılmıştır. Boya zamanla kaybolur, ancak ızgarayı atmak için bir neden yoktur. Izgarayı özel, yüksek sıcaklıklı siyah sprey boya ile kolayca yeniden boyayabilirsiniz. Asla bir dış mekan ızgarasında kullanımı açıkça belirtilmeyen boyaları kullanmayın. Boya yaparken, iç kısım kurum ile karartılacağından ve asla yeni bir boya kaplaması yapacak kadar temiz olmayacağından ızgara dışına odaklanın.

6. Bir Damla Koruyucu ekleyin

Benim eski ızgara ile yaşadım sorunlardan biri benim etten damlama benim ızgara alt raf su birikintisi oldu. Ters V şeklinde bir damla koruyucu ekledim ve şimdi damlamalar hemen patlayarak alevlenmeleri azaltıyor. Evrensel damlama korumaları çoğu donanım mağazasında satılmaktadır.

7. Ateşleyiciyi değiştirin

Çoğu ızgarada yaygın olan piezoelektrik ateşleme sistemi biraz kısa bir ömre sahiptir. Kendinizi gaz ızgarasına kibrit atarsanız, muhtemelen ateşleme sistemini değiştirme zamanı gelmiştir. Neyse ki, yeni bir ateşleme tertibatı ucuzdur ve çoğu donanım mağazasında satın alınabilir.

8. Doğalgaza Geçiş

Izgarada pişirirken propanın tükenmesinden daha kötü birkaç şey var. Evinizde doğal gaz bağlantınız varsa, ızgarayı kullanmak için dönüştürmenin zamanı gelmiş olabilir. İlk olarak, propandan sıkıştırılmış doğalgaza (CNG) dönüştürmek için üretici tarafından yapılmış bir kit bulun. Birçok ızgarada bu seçenek olacaktır, ancak hepsi değil. Ardından, çıkması için bir tesisatçı kiralayın ve ızgaraya bir gaz uzatma hattı takın. Artık mangalınızın tadını asla yakıtınız bitmeyeceğini bilerek çıkarabilirsiniz..

9. Rotisserie ekleyin

50 dolardan daha düşük bir fiyata, hemen hemen her gaz ızgarasına elektrikli bir barbekü şişi ekleyebilirsiniz. Yavaş pişirilmiş ve kendi kendine baslayan sulu bir rotisserie ızgara tavukta hiçbir şey iyi değildir.

Son söz

Eski gaz ızgaralarınız son bacaklarındaymış gibi görünebilir, ancak muhtemelen içinde hala bir miktar yaşam kalmıştır. Çeşitli parçaları stratejik olarak değiştirerek, işlevini yeni olduğu yere geri yükleyebilirsiniz - veya belki de daha iyi.

Gazlı ızgarayı yükseltme veya geri yükleme konusunda deneyiminiz var mı? En iyi ipuçlarınızı aşağıdaki yorumlarda paylaşın!