Doğal Organik Gıdaları Bütçeyle Satın Almanın 8 Yolu

Örneğin, organik yiyecekler alın. Tüketici Raporları tarafından yapılan bir araştırma, sentetik pestisitler ve herbisitler kullanılarak yetiştirilen aynı gıdaların geleneksel versiyonlarından ortalama olarak yaklaşık% 47 daha pahalı olduklarını göstermektedir. Ancak, fiyat farklılıkları gıdadan gıdaya büyük farklılıklar göstermektedir. Örneğin, bir mağazanın organik kabakları geleneksel kabaklarının dört katından daha pahalıdır - ancak bal ve akçaağaç şurubu gibi diğer gıdalar aslında organik satın aldığınızda daha ucuz olabilir.

Bu, akıllı alışveriş yapanlar için organik alışveriş dolarlarınızı genişletmek için birçok fırsat olduğu anlamına gelir. Nerede alışveriş yaptığınız ve ne satın aldığınız konusunda dikkatli seçimler yaparak, kişisel bütçenizde çok büyük bir çekişme yapmadan organik yemenin avantajlarından yararlanabilirsiniz..

Organik Gıda Alımları

Bütçede organik yemek planlama gerektirir. Organik yiyecekleri alışveriş sepetinize atarsanız, kasaya geldiğinizde etiket şoku içindesiniz.

Bunun yerine, tam olarak hangi gıdaları organik satın almak istediğinizi dikkatlice düşünerek başlayın. Ardından, mağaza markaları, satışları, kuponları ve toplu satın alma ile bu gıdalar üzerinde mümkün olan en iyi fırsatları elde etmeye odaklanın.

1. Etiketleri Anlayın

Herhangi bir organik alışveriş için ilk engel, tam olarak hangi ürünlerin organik olduğunu bulmaktır. Bu ürünleri tespit etmenin bir yolu ABD Tarım Bakanlığı'ndan (USDA) bir USDA Organik mühür aramaktır.

Bu etiketi bir üründe gördüğünüzde, etiketin aşağıdaki standartları karşıladığını bilirsiniz:

Bitkisel Gıdalar. Bitkiler sentetik gübreler, yasaklanmış böcek ilaçları veya kanalizasyon çamuru olmadan yetiştirildi. Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO'lar) içermezler ve ışınlanmamışlardır..
Hayvansal ürünler. Hayvanlar, temel sağlık ve refah standartlarını karşılayacak şekilde yetiştirildi. Dış mekanlara erişimleri vardı, antibiyotik veya büyüme hormonları verilmedi ve% 100 organik yemle beslendi.
İşlenmiş gıdalar. Gıdalardaki malzemenin en az% 95'i organik bitki ve hayvansal ürünlerden geliyor.

Bununla birlikte, USDA Organik gıdalar üzerinde bulunan tek yeşil iddia değildir. Aslında, Tüketici Raporları tarafından yürütülen Daha Yeşil Seçimler sitesi, gıda etiketlerinde görünebilecek 150 farklı iddiayı tanımlamaktadır.

En yaygın olanlardan bazıları şunlardır:

Kafessiz. Daha Yeşil Seçimler sitesi, yumurtalar için bu ortak etiketi kapsamaz, ancak The Humane Society'nin web sitesi, tavukların kanatlarını yürümek, yuvalamak ve germek için yerlerinin olduğu ahırlarda tutulması anlamına geldiğini açıklıyor. Bununla birlikte, dışarıya herhangi bir şekilde erişimleri yoktur ve gaga kırpma ve açlık yoluyla zorla erimeye izin verilir.
Sertifikalı İnsancıl. Bu etikete sahip hayvansal ürünler, hayvan refahı için sıkı standartlara sahip çiftliklerden gelmektedir. Örneğin, kapalı alanda tutulan hayvanların hareket edebilecekleri rahat bir alana sahip olmaları ve mümkün olduğunca acısız bir şekilde kesilmeleri gerekir..
Doğal Olarak Yetiştirilen Sertifikalı. Genel olarak, bu etikete sahip ürünler USDA Organik ürünleriyle aynı standartları karşılar. Temel fark, onları üreten çiftliklerin USDA tarafından sertifikalandırılmamış olması ve denetiminde olmamasıdır. Bu program USDA'dan daha az kayıt tutma konusunda daha az talep ediyor, ancak hayvan refahı için daha katı standartlara sahip.
Serbest Mesafe. Bu, hayvanların açık havada serbestçe dolaşmasına izin verildiği anlamına gelmelidir, ancak aslında, neredeyse o kadar sağlam değil. Kanatlı hayvan ürünleri için, bu iddia sadece kuşların günde beş dakika kadar kısa bir sürede dışarıya erişmesine izin verildiği anlamına gelir. Yumurtalar ve diğer etler için hiçbir yasal anlamı yoktur.
Ticaret Fuarı. Bu etiket genellikle gelişmekte olan ülkelerde yetiştirilen ürünlerde bulunur. Bu, ürünleri yetiştiren çiftçilerin ve onları toplayan işçilerin adil bir ücret kazandıkları ve iyi çalışma koşullarına sahip oldukları anlamına gelir. Bu standartları uygulayan iki ana kuruluş Fair Trade USA ve Fairtrade International'dır..
Doğal. “Tamamen doğal” veya “% 100 doğal” olarak da görünebilen bu iddia, ürünün hiçbir yapay bileşen içermediğini ima eder. Bununla birlikte, terimin yasal bir tanımı yoktur ve farklı şirketler bunu farklı şekillerde tanımlar. Bu terimin resmi bir anlamı olan tek zaman, et ve kümes hayvanı ürünlerinde göründüğü zamandır. Bu durumda, etin minimum düzeyde işlendiği ve yapay tatlar, koruyucular veya başka bileşenler içermediği anlamına gelir - yine de tuzlu su gibi “doğal” katkılar içerebilir..

2. Satın Alma İşlemlerinize Öncelik Verin

Tüketici Raporları çalışmasına dayanarak, alışveriş sepetinizdeki her bir ürünü organik hale getirirseniz, gıda bütçenizde yaklaşık% 50'lik bir artış görmeyi bekleyebilirsiniz. Bununla birlikte, çoğunlukla geleneksel yiyecekler satın alır ve organik satın alımlarınızı en çok önem verdiğiniz ürünler için kaydederseniz çok daha küçük bir artışla başlayabilirsiniz..

Alışveriş yapanların sağlık, çevre ve hayvan refahıyla ilgili endişeler de dahil olmak üzere organik gıdaları seçmek için birçok farklı nedeni vardır. Organik olarak hangi gıdaları satın almayı seçtiğiniz, hangi tür alışveriş yaptığınıza bağlıdır.

Sağlık Bilincine Sahip Alıcılar. Bu müşteriler en çok geleneksel tarımda kullanılan kimyasalların (veya çocuklarının) sağlığını nasıl etkileyebileceğinden endişe duyuyorlar. Onlar için organik satın alınacak en önemli gıdalar muhtemelen Çevre Çalışma Grubu tarafından belirlenen “kirli düzine” dir. Bu 12 meyve ve sebze - elma, şeftali, nektarin, çilek, üzüm, kereviz, ıspanak, biber, salatalık, kiraz domates, bezelye ve patates - geleneksel versiyonlarında en yüksek pestisit kalıntısına sahip olma eğilimindedir. Aksine, “temiz onbeş” meyve ve sebzeler - avokado, tatlı mısır, ananas, lahana, bezelye, soğan, kuşkonmaz, mango, papaya, kivi, patlıcan, greyfurt, kavun, karnabahar ve tatlı patates - daha düşük pestisit seviyelerine sahiptir. ve organik satın almak daha az önemli.
Çevre Dostu Alışveriş. Bu alıcılar pestisitlerin ve herbisitlerin çevre ve tarım işçilerinin sağlığı üzerindeki etkisine önem vermektedir. Onlar için, geleneksel olarak yetiştirildiklerinde çevreye en fazla zarar veren gıdalara odaklanmak en önemlisidir. Sierra Club tarafından röportaj yapılan uzmanlar, geleneksel kahve ve sığır eti özellikle yıkıcı gıdalara örnek olarak adlandırıyor, bu nedenle çevre bilincine sahip müşteriler organik, Adil Ticaret kahvesi ve otla beslenen sığır eti için alışveriş dolarlarını bir kenara bırakabilirler..
Hayvan Refahı Destekçileri. Bazı insanlar çoğunlukla hayvanlara fabrika çiftliklerinde muamele edilme şeklini onaylamadığı için organik ürün satın alırlar. Bu müşteriler organik veya Sertifikalı Humane olan et, yumurta ve süt ürünlerini ararlar. Ne yazık ki, bunlar Tüketici Raporları organik satın almak için en pahalı diyor gıdalardan bazıları. Maliyeti azaltmanın bir yolu, genel olarak yediğiniz hayvansal ürünlerin miktarını azaltmak ve aynı miktarda doları daha az miktarda organik et veya süt harcamaktır.
Düşen Avcılar. Bu tüketiciler organik çiftçileri desteklemek istiyor, ancak paraları için en iyi değeri elde etmek istiyorlar. Onlar için en iyi seçenekler, Tüketici Raporlarının organik satın almak için en ucuz olduğu söylediği gıdalardır. Örnek olarak krem peynir, zeytinyağı ve bebek havuçları verilebilir..

3. Mağaza Mağaza Markaları

Kural olarak, mağaza markaları markalı gıdalardan daha ucuzdur. Bu özellikle organik gıdalar için geçerlidir. Aslında, bazı durumlarda, organik bir mağaza markası satın almak, geleneksel, marka adında bir eşdeğeri satın almaktan daha ucuz olabilir..

Kendi ev markası organik ürünlere sahip mağazalar şunları içerir:

ALDI. Bütçe zincirinin 2014 yılında tanıtılan Simply Nature serisi taze ve dondurulmuş gıdalar, kiler ürünleri, süt ürünleri ve atıştırmalık yiyecekleri içerir. Bu ürünlerin çoğu organik sertifikalıdır, ancak bazıları sadece “doğal” dır - yani, bu durumda, geleneksel gıdaların çoğundan daha az işlenmiş demektir. Bununla birlikte, hepsinde yapay tatlandırıcılar ve trans yağlar gibi 125 yapay veya sağlıksız içerik bulunmadığı garanti edilir..
Stop & Shop ve Dev. Nature's Promise hattı, Kuzeydoğu'daki Stop & Shop süpermarketlerinde ve Atlantik'in ortasındaki Dev süpermarketlerde mevcuttur. Bazı organik ürünleri, bazıları “doğal” olanları ve sadece temizlik ürünlerinde yapay kokular veya sütteki büyüme hormonları gibi belirli kimyasallardan arınmış olanları içerir..
Walmart. Walmart, doğal gıdalar zinciri Wild Oats ile bir ortaklık yoluyla, Wild Oats Marketplace serisinden 100'den fazla ürün sunuyor. Konserve sebzelerden kurabiyelere, baharat karışımlarına kadar çeşitlilik gösterir. Neredeyse hepsi organiktir ve hepsinde yüksek fruktozlu mısır şurubu ve monosodyum glutamat (MSG) dahil olmak üzere 125 istenmeyen bileşen yoktur..
Hedef. Target'taki Simply Balanced serisi, atıştırmalık yiyecekler, deniz ürünleri ve süt ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli doğal ürünler sunmaktadır. Bu ürünlerin çoğu organiktir ve hepsinde trans yağlar ve yüksek fruktozlu mısır şurubu da dahil olmak üzere çoğu zaman zararlı olduğu düşünülen spesifik bileşenlerin bir listesi yoktur. Simply Balanced, mağazanın Archer Farms ev markasının alt kategorisi olarak başladı ve 2013'te ayrı bir marka olarak yeniden piyasaya sürüldü.

4. Satış ve Kupon Arayın

Pazarlık avcıları için iki yaygın strateji satış yapmak ve kupon kullanmaktır. En iyi fırsatlar, bu iki hileyi birleştirmek, satış fiyatlı bir ürün almak ve fiyatı hala daha düşük hale getirmek için (genellikle aşırı kuponlama olarak adlandırılır) bir kuponu “istiflemekten” gelir. Pazar gazetesi ekleri organik ürünler için çok az kupon içeriyor, ancak bazen organik bir marka için yüksek değerli bir kupon bulabilirsiniz..

Buna ek olarak, çevrimiçi olarak doğal veya organik ürünlere odaklanan birkaç tasarruf sitesi vardır. Örneğin, Organik Fırsatlar, iyi bir fiyata satılan organik ürünleri bulmak için mağazaların satış broşürlerini tarar ve bu satışlarla toplayabileceğiniz çevrimiçi kuponlara bağlantılar sunar. Benzer doğal satış ve kupon eşleşmelerini All Natural Savings'de ve organik ürünler için aranabilir bir kupon veritabanı ile bulabilirsiniz..

5. Toplu Kutuları Deneyin

Whole Foods gibi birçok doğal gıda deposu tahıl, kuruyemiş ve baharat gibi ürünleri dökme çöp kutularına satar. Kendi kaplarınızı getirin veya mağaza tarafından sağlanan çantaları kullanın ve belirli bir malzemeden istediğiniz kadar doldurun. Paketleme için fazladan ödeme yapmadığınızdan, dökme kutularda satılan mallar genellikle kutu veya torbalarda satılan aynı ürünlerden pound başına daha az maliyetlidir.

Toplu bölümdeki en iyi anlaşmalardan biri, genellikle kavanozlarda maliyetlerinin bir kısmına satılan baharatlardır. Kısa bir süre önce, bölgemdeki bir doğal gıda mağazası olan Whole Earth Center'da toplu olarak satılan birkaç organik baharatın fiyatlarını, yerel süpermarketimdeki mağaza markalı baharatların maliyetiyle karşılaştırdım..

İşte nasıl yığılırlar:

Tarçın. Toplu fiyat: Pound başına 10.59 $. Süpermarket fiyatı: 4,12 ons kavanoz için 5,19 dolar veya pound başına 20,15 dolar. Toplu tasarruflar: % 47
Kekik. Toplu fiyat: Pound başına 23,22 $. Süpermarket fiyatı: 1,37 ons kavanoz için 3,79 dolar veya pound başına 44,26 dolar. Toplu tasarruflar: % 48
Zerdeçal. Toplu fiyat: Pound başına 17,71 $. Süpermarket fiyatı: 0,95 ons kavanoz için 2,69 dolar veya pound başına 45,31 dolar. Toplu tasarruflar: % 61
Bütün karanfil. Toplu fiyat: Pound başına $ 52.92. Süpermarket fiyatı: 0,62 ons kavanoz için 7,89 dolar veya pound başına 190,71 dolar. Toplu tasarruflar: % 72
Kimyon tohumu. Toplu fiyat: Pound başına 20.52 $. Süpermarket fiyatı: 0,75 ons kavanoz için 4,39 dolar veya pound başına 93,65 dolar. Toplu tasarruflar: % 78
Biberiye. Toplu fiyat: Pound başına 17,28 $. Süpermarket fiyatı: 0,35 ons kavanoz için 5,19 dolar veya pound başına 237,26 dolar. Toplu tasarruflar: şaşırtıcı bir% 93

Toplu baharatların organik olduğunu ve mağaza markalı baharatların olmadığını düşündüğünüzde bu fiyatlar daha da dikkat çekicidir. Toplu kutuları kullanarak, geleneksel versiyonlar için ödediğimden daha az organik baharat satın alabilirim.

Toplu çöp kutularından alışveriş yapmanın bir başka bonusu da, bazı mağazaların kendi konteynerlerinizi getirmeniz için size indirim sunmasıdır. Örneğin, Tüm Dünya Merkezinde evden getirdiğim her konteyner için 0.10 $ tasarruf edebilirim.

Toplu alışveriş hakkında bir uyarı: Toplu mallar genellikle bir pazarlık olsa da, aynı ürünlerin paketlenmiş versiyonlarından her zaman daha ucuz değildir. Bu yüzden alışveriş yaptığınızda, toplu bölüme gitmeden önce raftaki fiyatları kontrol edin.

Nerede Alışveriş Yapmalı

Organik yiyeceklerden tasarruf etmek söz konusu olduğunda, alışveriş yaptığınız alışveriş nasıl olduğu kadar önemlidir. Organik ve doğal ürünler konusunda uzmanlaşmış mağazalar genellikle en iyi fırsatları sunar.

60.000'den fazla abonenin yaptığı bir ankete göre, Tüketici Raporları, organik gıdalar üzerinde en iyi genel fiyatlara sahip dört mağazanın:

Trader Joe's. Kaliforniya merkezli bu market zincirinin 40 eyalete ve Columbia Bölgesi'ne dağılmış yaklaşık 400 mağazası bulunuyor. Mağazanın web sitesine göre, birçok organik gıda da dahil olmak üzere "yenilikçi, harika tatma, bulunması zor gıdalar" konusunda pazarlık fiyatlarla uzmanlaşmıştır. Mağazada satılan ürünlerin çoğu, farklı etnik yiyecekler için “Trader Jose's” veya “Trader Ming's” gibi çeşitli isimler altında görünen Trader Joe'nun kendi ev markasıdır. Tüm Trader Joe marka ürünlerinin GDO'lardan ve çeşitli yapay içeriklerden arınmış olduğu garanti edilmektedir. Bununla birlikte, sadece bazıları organiktir, bu nedenle müşteriler USDA Organik etiketini taşıdıklarından emin olmak için paketleri kontrol etmelidir.
Costco. Bu zincir depo kulübü modelinde çalışır: alışveriş yapmak için bir üyelik ücreti ödüyor ve karşılığında çok çeşitli pazarlık fiyatlı ürünlere erişebiliyorlar. Mağazadaki en iyi değerlerden bazıları Costco'nun ev markası Kirkland Signature'den. Tüketici Raporları, mağazanın organik tavuk stoğu da dahil olmak üzere birçok Kirkland Signature ürününün en iyi markalar kadar iyi olduğunu, ancak maliyetin bir kısmıyla mevcut olduğunu söylüyor. Editörler ayrıca Kirkland Signature organik süt ve yumurtaları belirli pazarlıklar olarak belirtiyor.
Wegmans. Bu küçük, bölgesel zincirin 100'den az mağazası var, bunların yarısından fazlası New York'ta. Sloganı “İyi Yiyin, İyi Yaşayın”, bu yüzden mağaza organik yiyecekler de dahil olmak üzere taze, yüksek kaliteli yiyecekler sunmaya odaklanıyor. Wegmans Organik ürün serisi, tahıllar, fındık ve kahve gibi çok çeşitli ürünler, et, süt ürünleri ve dökme gıdalar içerir. Mağaza, New York mağazalarında yerel, organik ürünler sağlamak için kendi organik çiftliğini bile işletiyor.
Lahanası Çiftçi Pazarları. Bu zincir, çoğunlukla Güneybatı'da 200'den fazla mağazaya sahiptir. Web sitesine göre odak noktası “taze, doğal ve organik gıdaları uygun fiyatlarla sunmaktır”. Web'deki tüketici yorumları, mağazanın fındık, baharat gibi ürünler, etler ve büyük bidonlar hakkındaki fiyatlarını övüyor.

Ancak, mağazalar organik pazarlık bulmak için tek seçenek değil. Ayrıca, çevrimiçi alışveriş yaparak, doğrudan yetiştiricilerden satın alarak veya hatta kendi organik yiyeceklerinizi evde yetiştirerek tasarruf edebilirsiniz..

6. Çevrimiçi Fırsatlar Bulun

Online mağazalar, tuğla ve harç muadillerinden daha iyi fırsatlar sunabilir, çünkü işletme giderleri daha düşük olabilir. Örneğin birçoğunun bir mağazada kira ödemesine gerek yoktur ve daha az çalışanla idare edebilirler. Bu nedenle organik satıcıların organik gıdalar için mahalle süpermarketinizde bulabileceğinizden daha iyi fırsatlar sunması şaşırtıcı değildir..

Örneğin, kahve dükkanda organik satın almak çok pahalıdır. Hem organik hem de Adil Ticaret sertifikalı bir fasulye arıyorsanız, birçok mağaza bunun için 12 pound civarında bir ücret talep edecektir. Ancak, organik ve Adil Ticaret kahvelerinin çevrimiçi tedarikçisi Dean's Beans'tan bir seferde beş kilo alırsanız, maliyetiniz kilo başına 10 dolardan daha azına düşebilir.

Bu şekilde satın almanın bir dezavantajı, nakliye maliyetlerinin tasarruflarınıza yemesi. Bu yüzden toplu olarak satın almak genellikle daha iyi bir anlaşma - bir seferde bir seferde beş kilo. Pound başına fiyat bu şekilde biraz daha düşük, ancak ana avantaj, nakliye için beş kez yerine sadece bir kez ödeme yapmanız gerektiğidir..

Bazı çevrimiçi satıcılar, büyük perakendecilerle rekabet etmek için özel fırsatlar da sunmaktadır. Örneğin, doğal ve organik ürünlerle ilgilenen çevrimiçi bir bakkal olan Abe's Market, ücretsiz gönderim ile her biri sadece 2 $ karşılığında çeşitli ürünlerin küçük paketlerini satan "2 $ için deneyin" adlı bir programa sahiptir. Bu program ile günde üç adede kadar ürün sipariş edebilirsiniz. Site ayrıca 49 $ 'ın üzerindeki herhangi bir siparişte ücretsiz gönderim hizmeti sunmaktadır..

7. Çiftçilerden Satın Alın

Organik ürünler için alışveriş yaparken, tasarruf etmenin bir yolu aracı atlamak ve onu doğrudan yetiştiren çiftçilerden satın almaktır. Yaşadığınız yere ve bölgenizde neyin büyüdüğüne bağlı olarak, tasarruf önemli olabilir.

Bazı seçenekler şunları içerir:

Çiftçi marketleri. Çiftçi pazarlarındaki organik gıda fiyatları bölgeye göre değişmektedir. Vermont'un Kuzeydoğu Organik Tarım Derneği tarafından yapılan bir 2010 araştırması, Vermont çiftçi pazarlarının 14 organik üründen 13'ünde süpermarketlerden daha iyi fiyatlar sunduğunu buldu. Bununla birlikte, 2014 yılında Kaliforniya Üniversitesi Tarım ve Doğal Kaynaklar Bölümü'nün Kooperatif Uzantısı tarafından yapılan benzer bir çalışma, çiftçi pazarlarının 10 organik üründen sadece 4'ünde daha iyi fiyatlara sahip olduğunu buldu..
Toplum Destekli Tarım (CSA). Bir CSA ile, pound tarafından meyve ve sebze alışverişi yerine, bir çiftçinin mahsulünün payı için sabit bir fiyat ödersiniz. Bu şekilde kilo başına daha az ödeme yaparsınız, ancak istediğiniz belirli yiyecekleri seçemezsiniz. Bir CSA'ya yatırım yapmadan önce, hepsini kullanabileceğinizden emin olmak için her sezon hangi ürünleri almanız gerektiğini öğrenmek iyi bir fikirdir. Tam bir CSA paylaşımı aileniz için çok fazla yiyecek sağlıyorsa, bir arkadaşınızla veya komşunuzla paylaşmayı bölmeyi deneyebilirsiniz.
Kendiniz seçin. Bazı organik çiftçiler de dahil olmak üzere ülkenin dört bir yanındaki çiftçiler, ziyaretçilere, genellikle mağaza fiyatından biraz daha düşük olan pound başına sabit bir fiyat için kendi meyve, sebze ve çiçeklerini seçme şansı veriyor. Kendi çiftliklerinizi PickYourOwn.org adresinden bölgenizde bulabilirsiniz. Site hangi çiftliklerin organik olduğunu gösteriyor.

8. Kendi Büyümek

Bütçede organik yemek için son bir seçenek evde kendi organik ürünlerinizi yetiştirmektir. Bir bakıma, bu Sertifikalı Organik satın almaktan daha iyidir, çünkü organik yetiştiriciler bile bazı böcek ilaçlarını kullanabilir ve gerçeği açıklamaya gerek yoktur. Kendi sebzelerinizi yetiştirdiğinizde, onlara ne olduğunu tam olarak biliyorsunuz.

Organik bahçecilik çok fazla alan gerektirmez. Mother Earth News'te “Yenilebilir Peyzaj” kitabının yazarı Rosalind Creasy, ilk yılında 100 metrekarelik organik bahçesinin yaklaşık 700 dolar değerinde sebze ürettiğini bildirdi.

Hiç bahçeniz olmasa bile, balkonda domates bitkileri yetiştirerek biraz tasarruf edebilir veya güneşli bir pencere üzerinde birkaç tencere otu saklayabilirsiniz. Taze otlar, özellikle organik olanlar, süpermarkette satın almak için en pahalı bileşenlerden bazılarıdır. Küçük bir grup organik kekik veya kekik 3 dolara mal olabilir, ancak aynı 3 dolar için bir paket tohum satın alabilir ve sizi yıllarca taze otlarda tutacak kapalı bir bitki yetiştirebilirsiniz. Bir bonus olarak, kendi bitkilerinizi yetiştirdiğinizde, bir tarif için ihtiyacınız olan tek şey varsa sadece bir fışkın hasat edebilirsiniz - süpermarkette bir demet satın almanıza ve hepsini nasıl kullanacağınızı anlamaya çalışmanıza gerek yoktur. kötüleşmeden önce.

Bahçecilik konusunda yeniyseniz küçük başlayın. Bahçıvan olarak ilk yıl boyunca tüm yaz kendinizi besleyecek kadar sebze yetiştirmeyi beklememelisiniz. Sadece küçük bir yama kazmayı veya birkaç konteyner bitkisi yetiştirmeyi deneyin ve güven kazanırken bahçenizi yavaş yavaş genişletin. Kütüphanede ve Web'de yeni bahçıvanların ipleri öğrenmesine yardımcı olacak birçok kaynak var.

Son söz

Tabii ki, her müşteri tüm bu farklı ipuçlarından yararlanamaz. Örneğin, şehir sakinlerinin bahçecilik veya CSA'lara erişim ve kendi çiftliklerini seçme alanlarına sahip olma olasılıkları daha düşüktür. Öte yandan, mağaza marketleri, kuponlar ve satışlardan yararlanmak için daha fazla fırsat sunan, seçim yapabileceğiniz çok çeşitli marketlere sahip olma olasılıkları daha yüksektir. Nerede yaşarsanız yaşayın, organik gıdalara harcadığınız her dolar için daha fazlasını elde etmenize yardımcı olabilecek bazı ipuçları bulabilirsiniz..

Organik satın almak için en sevdiğiniz ürünler nelerdir? Maliyeti düşürmek için hangi stratejileri kullanıyorsunuz?