Hızlı ve Kolay 12 Sağlıklı Kahvaltı Yemek Fikri
Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Önceden planlıyorsanız, kepekli tahıllar, az yağlı protein, az yağlı süt ve meyve veya sebzelerden oluşan sağlıklı bir kahvaltı sabah hazırlamak için çok zaman almaz. Sabahları sağlıklı bir kahvaltı yaptığınızda üretkenliğiniz artar, öğle vakti kadar uyanık kalabilir ve uyanık kalabilir, aşırı yemekten kaçınabilir ve arabaya gitmeden veya aşırı pahalı otomatlardan sağlıksız atıştırmalıklar satın alarak paradan tasarruf edebilirsiniz..
Kahvaltıyı daha ilginç hale getirmek için yiyecek hazırlamada çeşitliliği kullanın. Aynı şeyi günden güne yerseniz, farklı bir şeye sahip olmak için arabaya sürülen bir pencereyi ziyaret etmeye cazip olacaksınız. Sağlıklı yemekler planladığınızdan emin olun ve sabahları donmuş veya paketlenmiş yiyeceklerden kaçının.
Kahvaltı Planlaması ve Hazırlanması
Pişirmeye başlamadan önce bazı malzemeler satın alın. Bazı gelişmiş planlama ve hazırlıklar yemek kahvaltılarını da kolaylaştırır.
Sorunsuz kahvaltı yapmak için bazı önemli ipuçları:
- Saklama Poşetleri ve Konteynerleri Alın. Bazı sağlam, iyi yapılmış sert kenarlı gıda saklama kaplarına, dondurucu torbaları ve esnek, ucuz plastik saklama kaplarına yatırım yapın. Bu tariflerin malzemelerine ve zımbalarına hızlı ve kolay bir şekilde erişmek için, ihtiyaç duymadan önce bazı öğeleri pişirip pişirebilirsiniz. İyi yapılmış saklama kaplarınız varsa, ev yapımı tahılları aylarca taze tutabilirsiniz. Taze meyveleri, meyveleri ve diğer kahvaltı malzemelerini dondurucuda saklamak için dondurucu torbalarını kullanın ve kahvaltınızı ucuz, esnek plastik kaplarda çalışmak için alın.
- Haftalık Yemeklerinizi Planlamak İçin Zaman ayırın. Hafta boyunca ne yemeyi planladığınız hakkında kabaca bir fikre sahip olmak, bakkal gezilerinizi planlamanıza yardımcı olur ve yemekleriniz için gelişmiş hazırlık çalışmalarında size yardımcı olur.
- Tarifler için Malzemeler Listelerini Gözden Geçirin. Bu kapmak ve kahvaltıları yapmak için elinizde hangi zımbalar olmalı? Bu tarifleri kullanarak bir market listesi oluşturun ve ihtiyacınız olan ürünlerde satış aramaya başlayın.
- Kahvaltılarınız için Yiyecek Hazırlamada Zaman harcamak için haftada bir gün ayırın. Bu, granola için kaynar yulaf, tarih dilimleme, meyve yıkama veya önceden bazı yemeklerin pişirilmesi anlamına gelebilir..
Temel bilgileri öğrendikten sonra pişirmeye ve pişirmeye başlayabilirsiniz. İşe gidip gelme, masanızda veya evden ayrılmadan önce son beş dakika içinde hafta sonu, bir gece önce veya sabahları çok hızlı bir şekilde bir araya getirebileceğiniz bazı kahvaltı fikirlerini gözden geçireceğiz. :
Hızlı ve Kolay Kahvaltı Fikirleri
1. Fırında Yulaf Ezmesi
Yulaf ezmesi kalp-sağlıklı, değerli bir lif kaynağıdır ve araştırmalar yulaf ezmesi yemenin kolesterolü düşürebileceğini kanıtlamaktadır. Pişmiş yulaf ezmesini hiç yemediyseniz, artık bu zevki inkar etmeyin. Aslında, mutfağınızda veya kilerde bu doyurucu kahvaltı için malzemeler zaten mevcut olabilir.
malzemeler
- 2 su bardağı eski moda yulaf
- 1/2 su bardağı paketlenmiş kahverengi şeker
- 1/4 su bardağı doğranmış fındık (ceviz, badem, ceviz)
- 1/3 su bardağı kurutulmuş meyve (kuru üzüm, kızılcık, kiraz)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 1/2 su bardağı% 2 süt
- 1/2 su bardağı şekersiz elma püresi
- 2 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
- 1 büyük yumurta
Talimatlar
- Fırını 375 dereceye ısıtın.
- Yulaf, esmer şeker, fındık, kuru meyve ve kabartma tozunu karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, elma püresi, tereyağı ve yumurtayı çırpın. Birleştirilene kadar yulaf karışımına karıştırın.
- 11 x 7 pişirme kabını yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın ve hamuru tabağa dökün.
- 375 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve tek porsiyon halinde kesin. Plastik sargıya sarın ve bir dondurucu torbası kullanarak dondurucuda saklayın. Sabah, sargıyı çıkarın ve mikrodalgada yaklaşık 45 saniye veya aşırı ısınana kadar ısıtın.
2. Tam Buğday Simit Üzerindeki Humus, Domates ve Salatalık
Nohut olarak da bilinen Garbanzo fasulyesi, lif, protein, vitamin ve minerallerin büyük bir kaynağıdır ve humusun ana bileşenidir. Mağazadan satın alınan pahalı humusun vazgeçilmesi; evde yapmak kolay ve çok daha ucuz.
Hafta sonu humus hazırlayın ve buzdolabında saklayın.
Talimatlar
- Garbanzo fasulye konservesini boşaltın ve durulayın.
- Mutfak robotunda birkaç diş sarımsak, 2 yemek kaşığı güneşte kurutulmuş domates (isteğe bağlı), tuz ve karabiber ile sıkın.
- İstediğiniz kıvama ulaşıncaya kadar 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı veya daha fazlasını karıştırın.
- Taze dilimlenmiş ve kızarmış kepekli simit üzerine ince dilimleyin ve ince dilim taze domates ve salatalık ile doldurun. Bakkalın fırın departmanındaki simitlerin, bir simit dükkanındaki simitlerin tadı kadar iyi olduğunu ve çok daha ucuza mal olduğunu gördüm.
3. Dondurulmuş Meyve Smoothies
USDA, yemek tabağımızın yarısının meyve ve sebzelerden oluşmasını önerir. Önerilen meyve ve sebze porsiyonlarını almak için sabahları blenderde kolayca smoothie yapabilirsiniz..
Talimatlar
- Taze meyve ve elma, muz, yaban mersini, mango, ananas ve çilek gibi dondurulmuş meyveler kullanın.
- Kereviz, salatalık veya ıspanak gibi yeşillikler ve 1/2 bardak su ekleyin.
- Güler yüzlü krema yapmak için hindistan cevizi sütü, az yağlı süt, soya sütü veya yoğurt ekleyin.
- Bir porsiyon tofu ekleyerek fazladan bir protein ekleyin. İpeksi tofu smoothies'te en iyi sonucu verir ve bakkalda düz tofu veya hindistancevizi tarafından tercih edilen tofu bulabilirsiniz..
- Bir seyahat kabına dökün ve yola çıkın.
Mağaza satışları sırasında taze meyveleri stokluyorum, yıkadım, parçalara ayırıyorum ve meyveyi dondurucuda saklıyorum. Muz tezgahın üzerinde çok olgunlaştığında, bir dondurucu torbasına koydum ve bir smoothie'ye ihtiyacım olduğunda sabahları dondurucuda saklıyorum. Buzlu bir smoothie'yi seviyorsanız, dondurulmuş meyve karıştırıcıdaki buzdan daha iyi karışır. Daha fazlası için deneyebileceğiniz hızlı ve kolay blender tarifleri.
4. ev yapımı granola barlar
Bu bar, granola'nın bütünlüğünü bir barın rahatlığında birleştirir. Mağazadan satın alınan granola barlar çok pahalı olabilir ve genellikle çok fazla şekere sahiptir. Bu tarifte şekeri bal ve akçaağaç şurubu ile değiştirdim. İndirimli bir bakkalın toplu departmanındaki birçok malzemeyi satın alarak paradan da tasarruf edebilirsiniz.
malzemeler
- 2 su bardağı eski moda yulaf
- Badem, ceviz ve ceviz gibi 1 su bardağı dilimlenmiş veya doğranmış fındık karışımı
- 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi, mümkünse şekersiz
- 1/2 su bardağı kızarmış buğday tohumu
- 1/3 su bardağı bal
- 1/3 su bardağı akçaağaç şurubu
- 2 çay kaşığı vanilya
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 bardak kızılcık, kuru üzüm, kiraz ve kıyılmış kayısı gibi kuru meyveler
Talimatlar
- Fırını 300 dereceye kadar önceden ısıtın.
- Yulaf ve fındıkları birleştirin ve karışımı kenarlı bir fırın tepsisine eşit olarak yayın.
- Beş dakika sonra karışımı karıştırarak 10 dakika pişirin. Granola yakından bakın; yulaf ve fındıkların yanmasını istemiyorsun.
- Pişirdikten sonra karışımı dikkatlice büyük bir kaba aktarın.
- Buğday tohumu, hindistancevizi, bal, akçaağaç şurubu, vanilya, tuz ve kuru meyveleri karıştırın ve malzemeleri iyice karıştırın.
- 9 x 12 pişirme kabını yağlayın ve parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Granola karışımını tavaya dökün ve granolayı sıkıca paketlemek için bir spatula ile bastırın. Granola'yı tavaya koymazsanız, granola pişirildikten sonra parçalanır.
- Yaklaşık 25 dakika veya altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.
- Karelere kesmeden önce birkaç saat veya gece boyunca soğutun. Yaklaşık 16 kare yapar. Granola çubuklarını dondurucudaki bir dondurucu torbasında saklayın.
5. Kahvaltı Ispanak Salatası
Bu sağlıklı kahvaltı salatasının ana yıldızı, mükemmel bir vitamin, lif ve kalsiyum kaynağı olan ıspanaktır. Ispanak, haşlanmış yumurta, Kanada pastırma, doğranmış domates, en sevdiğiniz salata sosu ve tam buğday pidesi ile.
Bu paketlenmiş salata öğle vaktine kadar devam etmenizi sağlayacaktır. Torbalı bebek ıspanakında One Buy, One One ücretsiz satışları arıyorum. Zamandan tasarruf etmek ve en taze lezzet için bu salatası bir gece önce hazırlayın.
6. Dolgulu Kepekli Pide Sandviç
Bu sandviç, sağlıklı bir kahvaltı için tüm önemli bileşenleri kapsar: az yağlı süt, az yağlı protein, sebzeler ve kepekli tahıllar. Sandviç sabahları halsiz veya aç hissetmeden geçmenize yardımcı olur.
Pide, hindi veya ton balığı gibi yağsız et veya balık, en sevdiğiniz az yağlı peynir, salatalık, domates ve ıspanak gibi sebzeler ve dilimlenmiş haşlanmış yumurta ile doldurun. Sabah zaman kazanmak için, sandviçi önceki gece hazırlayın.
7. Kahvaltı Pizza
Buzdolabındaki o soğuk, artık pizzayı unutun ve bunun yerine hızlı ve kolay bir İngiliz muffin pizzası yapın.
Bir kepekli İngiliz çörekini bölün ve her dilimi ince bir dilim Kanada pastırması, taze domates dilimi ve 2 yemek kaşığı rendelenmiş parça yağsız mozzarella peyniri ile doldurun. Tost makinesi fırında 8-10 dakika veya peynir eriyene kadar 350 derecede pişirin.
Sabah işe hazırlanırken pizzayı pişirin ve kapıdan çıkmadan hemen önce doyurucu bir kahvaltı hazırlayın.
8. Meyve ve Fındıklı Kurabiye
Annemi şimdi duyabiliyorum, “kahvaltıda kurabiye yiyemezsin” dedi. Ama annem bile bu sağlıklı kahvaltı çerezlerini onaylardı; kurutulmuş meyveleri, kabuklu yemişleri ve kepekli tahılları vardır ve bal ile tatlandırılırlar. Muhtemelen kilerinizdeki birçok malzemeye zaten sahipsiniz.
malzemeler
- 1 büyük yumurta
- 1/4 su bardağı şekersiz elma püresi
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı pürüzsüz fıstık ezmesi
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 3/4 su bardağı eski moda yulaf
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- Ceviz, badem veya ceviz gibi 1/2 su bardağı doğranmış fındık
- Kuru üzüm veya kızılcık gibi 1/4 bardak kuru meyve
Talimatlar
- Fırını 375 dereceye ısıtın.
- Yumurtayı hafifçe çırpın ve elma püresi, bal, fıstık ezmesi ve vanilya ekleyin. Birleştirilene kadar karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, yulaf, tuz ve kabartma tozu birleştirin. Kuru malzemeleri yumurta karışımına ekleyin ve birleştirilene kadar karıştırın.
- Kuruyemişleri ve kuru meyveleri karıştırın.
- Çerez tabakasını tereyağı ile yağlayın. Bir kaşıkla, meyveyi kurabiye kağıdına bırakın ve hafifçe düzleştirin. 8-9 dakika pişirin. Yaklaşık 20 çerez yapar.
- Bir veya iki parti yapın ve dondurucudaki bir dondurucu torbasında saklayın.
9. Dondurucu Kahvaltı Börekleri
Yumurtalar geçmişte kötü bir rap aldı, ancak büyük bir yumurtanın 13 temel vitamin ve minerali, yaklaşık 6 gram proteini ve sadece 70 kalorisi var. Bir düzine yumurtanın maliyeti yaklaşık 2 $, bu nedenle 16 sentte bir porsiyon, kahvaltınıza ekonomik bir katkı sağlıyor.
Sabahları yumurta karıştırmak için zamanınız olmayabilir, ancak zaman kazanmak için bir gece önce onları dondurabilirsiniz. İlk başta şüpheliydim. Sonuçta, çırpılmış yumurtaları dondurmak çok lezzetli gelmedi. Ama yeniden ısıtılmış dondurulmuş yumurtaların.
Bir yumurtanın mikrodalgada karıştırılması sadece iki dakika sürer. Yumurta sarısında bulunan kolesterolden kaçınmak istiyorsanız, bakkalın buzdolabında bulunan yumurta aklarını da kullanabilirsiniz..
malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 pound hindi sosisi
- 1 yeşil veya kırmızı tatlı biber, doğranmış
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 12 büyük yumurta
- 1/2 su bardağı% 2 süt (isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı tuz ve karabiber
- rendelenmiş peynir
- salsa (isteğe bağlı)
- 12-14 orta boy ekmeği
Talimatlar
- Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın ve hindi sosis, biber ve soğan ekleyin.
- Sosisleri küçük parçalara ayırın ve tamamen pişinceye kadar sosisleri kızartın, biber ve soğan yumuşayın. Bir kenara koyun.
- Büyük bir kapta, yumurta, süt, tuz ve karabiberi birleştirinceye kadar çırpın.
- Büyük yapışmaz tavaları orta ateşte ısıtın. Bir çorba kaşığı tereyağı ekleyin ve tüm tavayı eritin. Yumurtaları ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
- Ekmeği paket talimatına göre mikrodalgada ısıtın.
- Tabak 1/2 su bardağı çırpılmış yumurta, 1/2 su bardağı pişmiş sosis ve biber karışımı, 1-2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir ve sıcak bir orta boy tortilla üzerinde biraz salsa. Bir börek içine katlayın.
- Her börek, en az 60 dakika boyunca balmumu kağıdı ve dondurucuda dondurulmuş bir fırın tepsisine yerleştirin. Her bir börek folyo içine sarın ve dondurucuda bir dondurucu torbasında saklayın.
- Yemeye hazır olduğunuzda, folyoyu çıkarın, bir kağıt havlu ve mikrodalga fırını yaklaşık 60 saniye veya sonuna kadar ısınana kadar sarın. Kahvaltı servis edildi!
10. Tuzlu Kahvaltı Kekler
İnsanlar kahvaltılık kekleri düşündüklerinde, genellikle yaban mersini veya muzlu fındık gibi tatlı çeşitleri düşünürler. Ancak, gününüze öğleden sonra çarpıp yakan çok fazla şekerle başlamak yerine, yumurta, yulaf, Kanada pastırma, kırmızı biber ve kaşar peyniri yüklü bu lezzetli kekleri deneyin. Bu, çok fazla enerjiye ihtiyaç duyduğunuz günler için harika bir kahvaltı!
malzemeler
- 6 büyük yumurta
- 1/4 su bardağı şekersiz elma püresi
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/4 su bardağı doğranmış Kanada pastırma
- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı biber
- 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
- 1 su bardağı un
- 1/3 su bardağı eski moda yulaf
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı biber
Talimatlar
- Fırını 375 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta, yumurtaları ve elmaları birleştirene kadar çırpın.
- Ayrı bir kapta un, yulaf, kabartma tozu, tuz, tarçın ve karabiberi birleştirin. Yumurta karışımına ekleyin ve karıştırılana kadar karıştırın. Peynir, Kanada pastırma, biber ve maydanozu karıştırın.
- Yapışmaz sprey ile 12 çörek tepsisi hazırlayın. Hamuru dökün ve 15-20 dakika veya pişene kadar 375 derecede pişirin. Muffinlerin tepeleri ayarlanmalı ve çörek içerisine sürülen bir kürdan temiz çıkmalıdır. Bir tel ızgara üzerinde 5 dakika soğutun ve daha sonra tavadan çıkarın.
- Soğuduktan sonra, plastik sargıya ayrı ayrı sarın ve bir dondurucu torbasına koyun ve dondurucuda saklayın. Yemeye hazır olduğunuzda, plastik sargıyı çıkarın, bir kağıt havlu ve mikrodalga fırında 30-45 saniye ısıtın..
11. Yunan Yoğurdu
Yunan yoğurt, öncelikle sağlık yararları nedeniyle ABD'de popülerlik kazanmıştır. Yağsız Yunan yoğurdu protein bakımından yüksek, şeker ve karbonhidrat bakımından düşük.
Yoğurt, taze meyveler veya muz ve bir kaşık ev yapımı granola veya müsli ile karıştırın. Lezzetli yoğurtun taze meyve ve az yağlı bir tahılla birleştirilmesi sizi öğle yemeğine kadar dolu tutar. Yunan yoğurt da sağlıklı ve besleyici bir aperatif fikri.
12. Soğuk Tahıl
Denenmiş ve gerçek bir favori, işe gitmeden önce bir kase mısır gevreğini hızla düzeltebilirsiniz. Sabahınızı başlatmak için ev yapımı granola veya müsliyi meyve ve soya sütü ile birleştirin.
Meyve temel vitaminleri ve mineralleri içerir ve soya size sabah ihtiyacınız olan ekstra enerjiyi verebilecek proteine sahiptir. Tahıldaki karbonhidratlar sizi dolu tutar, böylece sabahın geç saatlerinde ara odasına giremezsiniz..
Son söz
Sağlıklı ve ev yapımı bir kahvaltı yapmak, hafta sonu veya iş gününüzden önceki gece bir başlangıç planlama ve mutfak hazırlık süresi gerektirir. Kahvaltı hazırlamak için haftada birkaç veya iki saat harcayabilirseniz, işten önce sabahları gitmeye hazır hale getirmek için bu tariflerden birkaçını yapabilirsiniz..
Bu fikirlerden herhangi birini taze meyvelerle eşleştirin ve daha verimli bir gün geçirin ve hızlı yemek yemekten ve otomat atıştırmalıklarından kaçının. Ve hafta sonunda cebinizde daha fazla para olabilir. Kahvaltı yemeğinizden daha fazla tasarruf etmek için, bakkallarda aşırı kuponun nasıl yapılacağıyla ilgili bu ipuçlarına göz atın.
Sabah arabaya sürülen pencereden nasıl kaçıyorsunuz? En sevdiğin kap ve git kahvaltı tarifi fikirleri?