Foodies için En İyi Hediye Fikirleri (Her Bütçede)

Özellikle en son gıda trendlerine uymuyorsanız, bu kişiyi ne alacağınızı bulmak genellikle zordur. En çok neyi sevdiklerini biliyorsunuz: yiyecek. Ama onlar için nasıl hazırlayacağınızı bildiğiniz herhangi bir yiyecek, gurme tasarımlarına kıyasla solgunlaşır.

Epicurean arkadaşlarınız için yemek yapmak yerine, onlara lezzetli bir şeyler hazırlamalarına ve hizmet etmelerine yardımcı olacak hediyeler verin. Muhtemelen zaten tam bir temel mutfak aletleri seti var. Ancak diğer birçok mutfak aleti, en iyi stoklanmış mutfağa bile faydalı eklemelerdir. Avid, en son şef d'oeuvre'ları ile eşleştirmek için süslü malzemeler, yeni yemek kitapları, özel sofra takımları ve içeceklerden keyif alıyor.

Pek çok seçenekle, hemen hemen her fiyat noktasında yemek severler için hediyeler var. Bütçeniz ne olursa olsun, en sevdiğiniz yiyecekleri mutlu edecek bir şey bulacaksınız.

20 $ Altındaki Foodie Hediye Fikirleri

Sur La Table veya Williams-Sonoma gibi süslü bir mutfak özel dükkanında gezinirken, gurmeler için sadece uygun hediyelerin yüzlerce dolara mal olduğunu düşünmeye başlarsınız. Ancak daha dikkatli bakarsanız, 20 $ 'ın altında daha küçük eşyalar - bu süslü butiklerde bile - var. Aramanızı başka mağazalar (büyük mağazalar, kitapçılar ve hatta süpermarketler) içerecek şekilde genişletirseniz, foodie arkadaşınızın seveceği daha da bütçe dostu hediyeler var.

1. Baharatlar

Yemek severler her zaman yeni baharatlar ve baharatlar denemekle ilgilenir. İspanyol kırmızı biberden Sazon baharatına kadar bir epikürün damak tadına bakmak için her türlü ilginç otlar, baharatlar ve karışımları bulmak için SpicesForLess.com gibi özel bir baharat mağazasını ziyaret edin..

Bir öğretmen hediyesi veya çorap doldurucu gibi küçük token hediyeleri için alışveriş yapıyorsanız, küçük baharat baharatları - hatta iyi şeyler - ucuz ama düşünceli. Çeşitli baharatların hediye kutuları, doğum günleri veya evlilik yıldönümleri gibi daha büyük hediyeler için daha iyidir.

2. Potansiyeller

Potholder'lar herhangi bir mutfakta en çok hırpalanan ürünlerden bazıları. Sıcak bir soba ile yakın bir karşılaşma sırasında şarkı söylenmeseler bile, sonunda yıpranmaya başlarlar. Er ya da geç, bir aşçının yeni bir çifte ihtiyacı var.

Potholder'ların birçok türü ve stili vardır - sevimli, komik veya pratik. Üst düzey bir silikon fırın eldiveni sizi 20 $ bütçenizi aşmaz. Ya da en sevdiğiniz aşçıyı gülümsetmek için bir çift ayı pençesi gibi eğlenceli bir şey seçin. Eğer bir zanaatkârsanız, kendi setinizi aşçının zevkine göre özelleştirmeyi deneyin. My Lou'ya Atla'da, iki kumaş karesi arasına sıkıştırılmış bir kare vuruşla süper basit bir çift için talimatlar var.

3. Çerez Kesiciler

Hayatınızdaki fırıncı için, yeni bir çerez kesici seti oynamak için yeni bir oyuncak gibidir. Çerez kesiciler, akla gelebilecek her tatil için koleksiyonlar ve dinozorlar veya kaktüsler gibi tuhaf şekillerle şaşırtıcı bir şekil çeşitliliğine sahiptir. Ayrıca komik bir hediye için yetişkin temaları var. Wilton veya Ann Clark gibi üst düzey markalardan bile setler şaşırtıcı derecede ucuzdur.

4. Balon Çırpma Teli

Birçok aşçının ihtiyaç duyduklarını fark etmeyen bir fantezi aracı bir balon çırpma teli. Gerçek gurme şefleri, döngüler arasında çok fazla boşluk içeren soğanlı bir şekle sahip olan bu gadget tarafından yemin ediyorlar. Bu tasarım, her vuruşta meyilli, yumurta akı veya krema içine çok miktarda hava içerir. Melek yemek pastası gibi hafif, kabarık tatlıları kırmak için anahtardır. Ve en iyi seçimler bile oldukça uygun.

5. Pişirme Termometresi

Ortalama bir ev aşçısı için, gıda sıcaklığının tam olarak doğru olması o kadar da önemli değil. Sadece zaman ve sıcaklık ayarları için tarifteki talimatları takip edin ve yeterince yakın olacaktır. Ancak bazı yemekler için hassas sıcaklıklar çok önemlidir ve özel bir gıda termometresi onları ölçmenin en iyi yoludur.

Farklı gıda termometreleri mutfakta farklı işler yapar. Örneğin, bir et termometresi, sığır eti gibi büyük et parçalarını mükemmel doniteye pişirmek için yararlıdır. Bazı şeker türlerini yapmak ve yemeklik yağ sıcaklığını izlemek için eller serbest bir şeker termometresi gereklidir..

6. Soğan Gözlükleri

En iyi tariflerin çoğu “soğan doğrayın” ile başlar. Ancak ne yazık ki, bu basit adım, sonuçları ne kadar onaylarlarsa yapsınlar, birçok aşçının gözüne gözyaşı getiriyor. Soğanı soğutmaktan doğrama tekniğinizi değiştirmeye kadar, gözyaşı içermeyen soğan kesmek için her türlü hile vardır, ancak birçok aşçının yemin ettiği gözlerinizi gözlüklerle korumaktır..

Özel olarak tasarlanmış soğan gözlükleri sağlam plastikten yapılmıştır ve yırtılmaya neden olan buharları engelleyen yumuşak bir köpük contaya sahiptir. Ayrıca kayak ve bisiklete binme gibi diğer aktiviteler için de faydalıdırlar. (Bir uyarı: Gözlüklerin üzerine sığmazlar.)

7. Törpü Rende

Çoğu aşçı, patates veya rendelenmiş peynirleri parçalamak için temel bir kutu rende içerir. Ama törpü rende tamamen farklı bir yaratıktır. Bu araç, acı beyaz özün arkasında bırakılırken, narenciye meyvesinden lezzetin yıldırım hızında çıkarılması gibi hassas işler için idealdir. Çikolata, taze hindistan cevizi ve Parmesan gibi sert peynirleri ustaca küçük parçalara rendeler. Taze zencefil veya sarımsakın leziz pastalarını bile yapabilir.

8. Yağ Mister

Tariflerini olabildiğince az yağlı tutmak isteyen sağlık bilincine sahip aşçılar için bir yağ bakanı inanılmaz derecede kullanışlı bir araçtır. Bir kutu pişirme spreyi gibi, yiyecekleri tartılmadan yiyeceklerin yapışmasını önlemek için bir tavaya yeterli miktarda yağ uygulamalarına izin verir..

Ancak önceden doldurulmuş kutulardan farklı olarak, bir yağ kabı yeniden doldurulabilir. Yağın ons başına maliyeti daha düşük olmakla kalmaz, hiçbir zaman garip bir anda tükenmez. Ve aşçı, istedikleri yağ türünü seçme özgürlüğüne sahiptir.

Petrol üreticilerinin başka uygulamaları da var. Ekmek tavalarını yağlamak veya hamuru yağ ile kaplamak için iyidir, böylece kurumaz. Ayrıca makarnayı hafifçe kaplayabilirler, böylece topak kalmaz ve tuzun yapışması için patlamış mısır için yeterli yağ eklemez..

Piyasadaki en tanınmış petrol bakanı, şişenin içindeki yağı basınçlandırmak için bir pompalama eylemi kullanan ucuz Misto'dur. Bununla birlikte, incelemeler, sprey şişesi tarzı Evo'ya veya düğmeli cam şişe Öl mister'e yükseltmek için biraz ekstra ödeme yapmaya değer olduğunu gösteriyor. Her ikisi de dayanıklılıkları ve ince, hatta spreyleri için daha iyi derecelendirmeler alır.

9. Gıda Ölçeği

Yemek kitapları tipik olarak bileşen miktarlarını hacme göre listeler; bardak, çay kaşığı ve yemek kaşığı yaygındır. Bununla birlikte, pişirme tarifleri genellikle malzemeleri ağırlıkça listeler, bu da hacimden daha hassastır. Fırıncılar için doğru bir gıda ölçeği şarttır.

Gıda ölçeklerinin başka kullanımları da vardır. Kilolarını izleyen insanlar için, bir ons peynir veya 4 ons tavuk gibi kısımları ölçmenin kolay bir yoludur. Yiyecek ölçeği kullanmak, porsiyonlarınızın gerçekte ne kadar büyük olduğunu ele almanıza yardımcı olur, böylece fazla yemek yemeyin.

Bazı gıda ölçekleri analog olmasına rağmen, dijital modeller en popüler tiptir. Ozeri Pronto gibi iyi incelenmiş birçok dijital terazi 20 dolardan daha düşük bir fiyata bulabilirsiniz.

10. Yemleme Rehberi

Yenilebilir bitkiler için yem arama, yiyecek meraklılarının pawpaws ve morel gibi taşımayan veya çam fıstığı ve Cantharellus cibarius mantarları için prim talep etmelerinin bir yoludur..

Bununla birlikte, yiyecek arama, dikkatli eğitim gerektiren zor bir hobidir. Yiyecek arama kılavuzu ile en sevdiğiniz yiyecekleri iyi bir başlangıç yapın. Konuyla ilgili en iyi kitaplar arasında Idiot's Guide'dan “Foraging” ve “The Forager's Harvest” yer alıyor.

11. Yeni Yemek Kitabı

Akla gelebilecek her mutfağı, tekniği ve gıda türünü kapsayan binlerce yemek kitabı vardır. Bu, ister klasiklerden hoşlanıyor, ister özel bir diyet yiyin, ister ev sahibi partileri sevin, listenizdeki her yiyecek için doğru yemek kitabını bulmanızı kolaylaştırır. Nasıl karar vereceğinizden emin değilseniz, aramanıza aşağıdakilerden biriyle başlayın:

Klasik. Irma Rombauer'ın “Yemek Keyfi”, nesiller boyu aşçıların güvendiği çok amaçlı bir yemek kitabı. 2019 için yeni revize edildi ve güncellendi.
Tutumlu. Tutumlu aşçılar için Leanne Brown'un “İyi ve Ucuz”, kişi başına günde sadece 4 dolarlık bir bütçeyle hazırlayabileceğiniz bir dizi sağlıklı yemek sunuyor. Bu, Brown 2014 yılında kitabı yazdığında Takviye Beslenme Yardım Programı (gıda pulları) için ortalama günlük faydaydı. Satın aldığınız her kopya, yayıncı ihtiyacı olan bir kişiye veya aileye başka bir bağışta bulunur..
Vejetaryen. Yeni ve deneyimli vejetaryenler Evelyn Raab'ın “The Clueless Vegetarian” ı sevecekler. Sıkı veganlar veya etleri kesmeye çalışan sıradan omnivorlar olsun, herkesin seveceği kolay etsiz tariflerle doludur. Ve tarifler arasında serpiştirilmiş vejetaryen yaşam tarzı hakkında birçok kullanışlı ipucu var.
Glütensiz. Bazı insanlar glutensiz yemelerini gerektiren spesifik hastalıklara sahiptir ve daha birçoğu genel sağlık için glutensiz yemeyi deniyor. Sebepleri ne olursa olsun, pizzadan elmalı turtaya kadar her şeyin glutensiz versiyonlarını sunan Nicole Hunn'un “Parada Glutensiz” sevecekler.
Ekmek Pişirme. Kendi ekmeğinizi pişirmek 2018 ve 2019'da büyük bir canlanma görülen eski moda bir beceridir. Bu eğilime girmek isteyen arkadaş için Ken Forkish'ten “Unlu Su Tuz Mayası: Esnaf Ekmek ve Pizza Temelleri” satın alın. . Fantastik bir temel özeti.
Tatlılar. Tatlı asla modası geçmez. Kurabiye, pasta, dondurma ve hamur işleri gibi belirli güzellik türlerine adanmış bütün yemek kitapları vardır. Çok çeşitli tatlı ikramları kapsayan çok amaçlı iyi bir yemek kitabı, Stella Parks tarafından harika bir şekilde adlandırılan “BraveTart: Iconic American Desserts”.
Misafirlere Yemek Pişirme. Alison Roman'ın en yeni yemek kitabı “Nothing Fancy”, bir akşam yemeği partisinin bin yıllık tarzda nasıl atılacağını açıklıyor. Bu eğlenceli olmakla ilgili değil. Her şeyi mükemmel yapmaya çalışma baskısı olmadan iyi arkadaşlarla iyi yemek paylaşmakla ilgilidir.

12. Şarap

Lezzetli bir yemek, onunla gitmek için lezzetli bir şişe şarap hak ediyor. Ve neyse ki, şarap en sıkı bütçelerde bile uygun fiyatlı bir hediye. Üst düzey şaraplar şişe başına yüzlerce dolar tüketmesine rağmen, 20 $ 'ın altında birçok şişe oldukça saygındır. Bu yönergelere uymak iyi şaraptan tasarruf etmenize yardımcı olacaktır:

Doğru Tipi Seçin. Sadece biraz şarap anlayışı size para kazandıracaktır. CNBC ile konuşan şarap uzmanı Kevin Zraly, bazı çeşitlerin ve bölgelerin sürekli olarak diğerlerinden daha ucuz olduğunu belirtti. Örneğin, İtalya'dan köpüklü beyaz bir şarap olan prosecco, Champagne'den önemli ölçüde daha az maliyetlidir. Mütevazı bütçeler için diğer iyi seçenekler arasında rosé, pinot grigio, malbec, Rosso di Montalcino, Beaujolais ve Côtes du Rhône.
Etiketi Değil Şarabı Satın Alın. En lezzetli şaraplar her zaman en ünlü üzüm bağlarından gelmez. Markaya göre alışveriş yapmak yerine, mükemmel değerler olan belirli şaraplar için öneriler bulmak için incelemelere bakın. Örneğin, Insider tarafından görüşülen şarap uzmanları, onlardan çok daha pahalı tadı olan 10 uygun fiyatlı şarap için öneriler sunuyor.
Nerede Alışveriş Yapacağınızı Bilin. Trader Joe's uzun zamandır sıkı bütçelerde şarap severler için en popüler yerlerden biri olmuştur. Üyeliğiniz varsa, depolarda şarap pazarlıkları da bulabilirsiniz. Son olarak, çevrimiçi alışverişi düşünün. Wino on a Budget, Vino 100 ve WineZap gibi siteler, mütevazı bir bütçeye uygun kaliteli şaraplar bulmanıza yardımcı olur.

Foodie Hediye Fikirleri $ 20 - $ 50

Çalışmak için biraz daha büyük bir bütçeniz varsa, aralarından seçim yapabileceğiniz daha fazla yiyecekle ilgili seçenek var. Birçok mutfak aletini, servis parçalarını ve hatta küçük aletleri 20 ila 50 dolar arasında bir bütçeyle bulmak kolaydır. Ve bu fiyat aralığında, aşçılar lüksleri düşünen daha egzotik bileşenlere de girebilirsiniz..

13. Önlük

Mutfakta ne kadar çok zaman geçirirseniz, giysilerinizi yemeklik yağ ve gözleme hamurundan korumak için bir aprona ihtiyacınız vardır. Dünyaya aşçı olduklarını söyleyen bir önlük ile en sevdiğiniz yiyecekleri şık ve özel hissettirin.

Apron stilleri pratikten eğlenceye değişir. Basit bir kot şef tarzı önlük, geniş bir kapsama alanı sağlar ve erkekler ve kadınlar için eşit derecede uygundur. Komik önlükler “Asla sıska bir aşçıya güvenme” veya “Çatallar seninle olsun” gibi eğlenceli sloganlar içeriyor. Ya da bir şefin adını veya çocuklarının resimlerini içeren kişiselleştirilmiş bir önlük ile kendinizi özel hissetmesini sağlayın.

14. Koruyucu Üretin

Özellikle pahalı veya egzotik içeriklere yatırım yaparken, gıda israfını azaltmak çok önemlidir. Güzel olgun meyvelerin bir kabının kahverengiye ve duygusallığa dönüşmesini izlemek inanılmaz derecede sinir bozucu.

Ürün koruyucu olarak da bilinen ürün koruyucuları bu sorunu önler. Meyve ve sebzelerin olgunlaşmasına ve bozulmasına neden olan etilen gazının birikmesini azaltarak ürün etrafındaki hava dolaşımını iyileştirir. Bazıları etileni filtreleyerek veya parçalayarak da aktif olarak uzaklaştırır. Bu, aşçıların paradan tasarruf etmesine ve alışverişlerini önceden yapmasına yardımcı olur.

Bazı ürün koruyucuları da kaplardır. Gözden geçirilmiş FreshWorks, Rubbermaid'in koruyucu kaplarını çeşitli boyutlarda üretmektedir. Bluapple gibi diğerleri koruyucu tasarruf sağlarken, daha taze çekmeceye oturun ve etilen gazını filtreleyin. Ve GreenTech Environmental pureAir gibi bazı meraklı modeller, koruyucu üretiyor, etileni tüm buzdolabında aktif olarak parçalıyor.

15. Harç ve Havaneli

Sıradan aşçılar için, süpermarketteki hazır baharatlar işi iyi yapar. Gerçek bir yiyecek için, taze öğütülmüş otlar ve baharatlar, gerçek bir fark yaratan tazelik ve lezzette ince bir gelişme sağlar..

Taze öğütülmüş malzemelerin tadını çıkarmak için, bir harç ve havaneli gerekir. Harç, baharatları tutan taş veya seramik gibi katı bir malzemeden yapılmış bir kasedir. Havan tokmağı, baharatları harç yüzeyine toz veya macunla ezen saplı bir düğmedir. Bu kombo ayrıca salsa ve guacamole gibi yemekler yapmak için de kullanışlıdır.

En iyi harç ve havaneli setleri genellikle hem dayanıklı hem de iyi görünümlü doğal taştır. En sevdiğiniz aşçının tarzına uyacak şekilde şık mermer, kaba granit veya cilalı granit arasından seçim yapın.

16. Spiralizer

Düşük karbonhidratlı bant aralığına atlayan insanlar için, bir gıda spiralizer inanılmaz derecede kullanışlı bir araçtır. Bu gadget, bir tarifte eriştelerin yerini almak için kabak ve diğer kabakları uzun, spiral şekilli şeritlere dönüştürür. Kalorileri ve karbonhidratları azaltan ve sağlıklı sebzelerin miktarını artıran bir gıda ikamesi..

Ancak bu, spiralleştirici kullanmanın tek yolundan çok uzaktır. Ayrıca hemen hemen tüm sebzeleri, bir kızartmada hızlıca pişiren, mükemmel şerit kızartmaları oluşturan ve garnitürler için sebze şeritlerini tıraş eden spirallere dönüştürür..

17. Sebzeli Kıyıcı

Malzemelerin doğranması birçok tarifin en çok zaman alan kısmıdır. Bir mutfak robotu işi kolaylaştırır, ancak herkesin bir tane depolayacak alanı yoktur. Ayrıca, temizlemek için bir sıkıntı.

Küçük, manuel olarak çalışan bir sebze kıyıcı mükemmel bir orta zemin seçeneğidir. Bu küçük aletler, herhangi bir küçük ölçekli doğrama işinin (meyveler, sebzeler, otlar, fındıklar, hatta buz küpleri) hızlı çalışmasını sağlar. Yemek arkadaşınız kasedeki bir salsa için tüm malzemeleri fırlatabilir, hızlı bir fırtına verebilir ve bir dakikadan kısa sürede servis yapmaya hazır hale getirebilir. Ve her şey bulaşık makinesinde kolayca temizlenir.

Yemek kıyıcılar, iki fincan kadar küçükten beş fincan kadar çeşitli stil ve boyutlarda gelir. Ve en büyük modeller bile tam boyutlu bir mutfak robotundan çok daha küçük ve daha ucuzdur.

18. Yavaş Pişirici

Harika yiyecekleri seven ancak nadiren evde lezzetli bir akşam yemeği pişirmek için zamanları olan insanlar için yavaş bir ocak gerçek bir nimettir. Yoğun bir aşçının sabah bir sürü malzemeyi tencereye atmasına ve hazır ve bekleyen sıcak bir akşam yemeğine gelmesine izin verir. Ayrıca, dışarıda yemek yerine hafta içi akşamları ev yapımı bir yemeğin tadını çıkarmayı kolaylaştırarak para tasarrufu sağlar.

Yavaş pişiriciler çeşitli boyutlarda gelir. 4 litreden daha az kapasiteli mini ocaklar ve 7'den fazla tutan büyük ocaklar var.

Ayrıca aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda özellik var. En basit olanların bile genellikle iki sıcaklık ayarı vardır - yüksek ve düşük - artı sıcak bir ayar. Daha sofistike ocaklar programlanabilir zamanlayıcılarla gelir, böylece aşçı akşam yemeğinin hazır olması için tam saati arayabilir. Başka bir yemeği kirletmeden kahverengi yiyecekler için ocakta güvenli olan çıkarılabilir bir güverteye sahip yavaş bir ocak bile var.

19. Kahve Makinesi

İyi yemek seven insanlar genellikle iyi kahveyi de sever. Ne yazık ki, kahvehanede her gün satın almak hem pahalı hem de zaman alıcıdır. Ancak birinci sınıf bir kahve makinesi, Starbucks'ın sunabileceği en iyi rakiplere en sevdiğiniz yemekli ev yapımı gurme kahvenin.

Gerçekten takdir edecekleri bir kahve makinesi arıyorsanız, otomatik damla modellerinde zaman kaybetmeyin. Bunun yerine, şu türleri göz önünde bulundurun:

Filtre Konisi. En son sıcak kahvehane trendi, dökülen kahvedir. Bunu evde yapma tekniği karmaşıktır, ancak ekipman değildir. Tek gereken Kalita Wave gibi ucuz bir filtre konisidir..
Fransız Basını. Birçok kahve meraklısı Fransız basını tarafından yemin ediyor. Filtresiz kahve yapar, lezzet ve kokuyu taşıyan yağların daha fazlasını bırakır. Kullanımı da kolaydır, ancak temizlenmesi biraz güçtür. En iyi modellerden biri Bodum Chambord.
Soğuk Bira. Soğuk demleme buzlu kahve yapmak için en iyi tekniktir. Su ile kesilen güçlü ama daha az acı bir kahve özü üretir. Bu tür bira için OXO Good Grips soğuk bira iyi bir seçimdir.
AeroPress. AeroPress, Fransız basını gibi ama daha hızlı çalışan tescilli bir tasarımdır. Ayrıca temizliği kolaylaştıran ince gözenekli bir filtre ekler. Ev yapımı lattelerde ve cappuccinolarda kullanmak için normal dayanıklı kahve veya güçlü, espressolik bir demleme üretir..

20. Gurme Tuzu

Tüm tuzların birbirine benzediğini düşünüyorsanız, açıkça bir yiyecek züppe değilsiniz. Gıda uzmanlarına - ve The Washington Times tarafından yapılan kör bir tat testine - kullandığınız tuz, yemeğinizin kalitesinde büyük bir fark yaratıyor. Farklı bölgelerden gelen tuzlar, içerdikleri minerallere göre belirgin şekilde farklı doku ve tatlara sahiptir..

Bu, gurme tuzunu bir yemek sevgilisi için ideal bir hediye yapar. Pişirdikleri her şeye yeni bir lezzet spreyi koyacaktır. Onlara Flavory'den bir deniz tuzu numune alıcısı ile çeşitli bir hediye verin veya Jacobsen Salt Co'dan beyaz trüf infüzyonlu deniz tuzu gibi ekstra özel bir tuz seçin..

21. Gurme Sirkesi

Çoğu insanın fazla dikkat etmediği bir diğer bileşen sirke. Ancak gerçek bir gastronom için, yaşlı bir balzamik sirke ile süpermarkette galonun sunduğu ucuz beyaz sirke arasında bir dünya var. Doğru sirke, salata sosu veya sır karakterini tamamen değiştirir, sadece Tamam'dan muhteşeme alır.

En sevdiğiniz aşçıya bu özel sirkelerden birine davranarak yepyeni bir lezzet dünyası açın:

Yaşlı Balzamik. Giuseppe Giusti gibi fıçı yaşlı bir balzamik sirke zamanla daha yumuşak büyür. Tatlı ve ekşi tatlar arasında mükemmel bir denge geliştirir. Zengin ve tam aromalı, etler, sebzeler ve salata sosları için idealdir.
Şampanya Sirkesi. Ünlü köpüklü şarapla aynı üzümlerden yapılan Şampanya sirkesinin taze, parlak bir tadı vardır. Williams Sonoma'dan gelen bu salata, salata sosu, marinades ve soslar için uygundur.
Şeri sirkesi. Bu İspanyol sirkesi Cook's Illustrated'ın “ceviz, meşe, tuzlu” olarak tanımladığı bir tada sahiptir. Columela'nın yaşlı şeri sirkesi, gözden geçirenlerden sürekli yüksek notlar alan derin, karmaşık, aromatik bir lezzet geliştirir..

22. Mantar Yetiştirme Kiti

Aşçılar, shiitakes ve istiridye mantarları gibi egzotik mantarları ödüllendirir. Bu süslü salonlar çoğu süpermarkette mevcut değildir. Uzmanlar özel mağazalara gitmeli ve kendileri için mantar yetiştiren kitleri almadığınız sürece onlar için oldukça kuruş ödemek zorundalar..

Bu hepsi bir arada kitler, evde egzotik mantar yetiştirmek için gerekli sporları ve büyüme ortamını sağlar. Beyaz istiridye mantarları, pembe istiridye mantarları, shiitakes ve hatta sadece vahşi doğada görünen aziz moreller için versiyonlar vardır..

23. Servis Tabakları

Epikür için lezzetli bir yemek hazırlamak zorluğun sadece bir parçasıdır. Diğer kısım güzel bir şekilde sunuluyor, bu yüzden tadı kadar harika görünüyor. Misafirler kazmadan önce bile özel bir şey deneyimlemek üzere olduklarını biliyorlar.

Güzel bir servis parçasının hediyesi ile güzel yemekler sunmalarına yardımcı olun. Örneğin, muhteşem bir parke levha ekmek, peynir ve crudités gibi öğeleri servis etmek için mükemmeldir ve bir kesme tahtası olarak ikiye katlanabilir. Ya da en sevdiğiniz aşçının ev durumu şeklinde tuhaf bir bambu tahtası düşünün. Ahşap bir kase salata veya meyve için iyi bir seçimdir.

Ahşap tarzı değilse, seramik parçaları düşünün. 20 ila 50 dolarlık bir bütçeyle, servis için yeterince renkli bir dizi renkli karıştırma kasesi bulmak kolaydır. Veya güzel bir mermerize kase veya yumuşak, sessiz renklerde desenli bir servis tabağı gibi tek bir ifade parçası seçin.

24. Tuz ve Biber Seti

Tuz ve karabiber olmadan sofra ayarı tamamlanmamıştır. Listenizdeki yiyecek bon canlısının, süslü veya eğlenceli bir tarzda özel bir tuz ve biberlik seti ile masayı süslemesine yardımcı olun.

Kötü bir mizah anlayışı olan foodies, çıkarılabilir bir kafa ile ünlü kraliçenin büstü şeklinde şekillendirilmiş arsız Marie Antoinette tuz ve karabiber takdir edecek. Sanatsal bir bükülmüş olanlar, modern bir heykele benzeyen klas mermer çalkalayıcıları tercih edebilir. Taze çekilmiş karabiber konusunda ısrar eden herkes, kaba tuz ve bütün karabiber tutan yakışıklı bir çift tahta tuz ve karabiber değirmeni sevecek.

Foodie Hediye Fikirleri $ 51 - $ 100

51 $ ile 100 $ arasında bir bütçeyle, yemek seven arkadaşınızı etkilemek için gerçekten dışarı çıkabilirsiniz. Bu bütçeyle, sadece gerçek bir gurmenin iyi kullanacağı her türlü özel mutfak aletleri vardır. Ya da en sevdiğiniz ev aşçısını gerçek bir şef gibi hissettirmek için ekstra özel malzemelere ve ekipmanlara uygulayın.

25. Şefin Ceketi

Bir şefin paltosu, bir aprondan büyük bir adımdır. Herkes önlük giyebilir, ancak bir şefin paltosu, kullanıcının gerçek bir profesyonel olduğunu veya en azından biriyle aynı seviyede olduğunu söylüyor..

Chef Works, farklı stiller, boyutlar ve renklerde çeşitli şık şef kıyafetleri satıyor. Örnekler arasında asimetrik Hartford tasarımı, kruvaze Bordo veya geniş kesimli Lizbon sayılabilir. Veya foodie arkadaşınıza Chef Designs'tan özel işlemeli bir şefin paltosunu uygulayın..

26. Çok pişirici

Instant Pot gibi bir multicooker, yavaş bir tencere ve düdüklü tencerenin işlerini bir arada yapar. Bunun gibi bir gadget'ın aşçılar için birçok avantajı vardır:

hız. Bir düdüklü tencere neredeyse her yiyeceği kaynatma veya pişirme gibi geleneksel yöntemlerden daha hızlı pişirir. Kahverengi pirincin pişirme süresini% 70'e kadar azaltır ve ıslatılmış kuru fasulyeleri 20 dakika kadar kısa sürede pişirir.
Lezzet. Basınçlı pişirme ile çok az su kaybettiğiniz için, yiyeceklerinizdeki lezzeti daha fazla tutarsınız. Gıdaları kurutmadan kahverengi ve karamelize etmek bile mümkündür.
Düşük Enerji Kullanımı. Düdüklü tencere pişirme süresini kısalttığı için enerji tasarrufu da sağlar. Ayrıca, mutfağı fırını çalıştırmak veya ocakta yemek pişirmek gibi ısıtmaz, bu da yaz aylarında klima maliyetlerini azaltabilir.
Programlanabilirlik. Çoğu yavaş pişirici gibi, sabahları çok pişirici ayarlayabilir ve istediğiniz zaman akşam yemeğini hazırlayacak şekilde programlayabilirsiniz. Yemek yemeye hazır olana kadar sıcak tutar - öngörülemeyen programları olan insanlar için güzel bir özellik.
çok yönlülük. Belki de en iyi özelliği, çorbalar, polenta, buğulanmış enginar, yumurta, biber dolması, makarna ve risotto gibi inanılmaz çeşitli yemekler pişirmesidir. Etleri mükemmellik için cesaretlendirir ve hatta mükemmel nemli cheesecake'ler ortaya çıkarır.

27. Hava Fritözü

Hava fritöz, derin yağda kızartılmış gıdaların gresini tüm gres olmadan veren yeni bir buluştur. Sıcak havanın yiyeceklerin etrafında dolaştırılmasıyla çalışır, yüzeyin kurumasına ve gevrek bir kabuk oluşturmasına neden olur. Patates kızartması, yumurta ruloları, ekmekli karides ve tavuk ihale, kızarmış meslektaşlarına göre% 80'e kadar daha az yağ ile pişirilir. Ayrıca, sıçrayan gres nedeniyle yanma riski yoktur.

Hava fritözleri de sadece kızartma için değildir. Ayrıca ızgara yapabilir, kızartabilir ve hatta pişirebilirler. Bu onları her zaman ikinci bir fırın isteyen küçük mutfakları olan aşçılar için mükemmel hale getirir. Hava fritözlerinin boyutları kompakt, 1.6 litrelik Amagarm'dan 6 litrelik OMorc'a kadar değişir.

28. Sous Vide Pişirici

Bugün en sıcak pişirme trendlerinden biri de sous vide yemek pişirme. Bu teknik, yiyecekleri kapalı bir torbaya koymayı ve kaynama sıcaklığının altında bir su banyosunda uzun süre pişirmeyi içerir..

Bu yöntemin en büyük avantajı, yiyeceklerin sudan asla ısınmamasıdır, bu nedenle fazla pişiremez. Mükemmel bir doneness seviyesine sahiptir ve servis zamanına kadar bu şekilde kalır. Basınçlı pişirme gibi, yiyecekleri nemli ve lezzetli tutar..

Sous vide pişirme, su sıcaklığının hassas kontrolüne dayanır. Bunu elde etmenin en kolay yolu, tam olarak gereken sıcaklığa ayarlanmış bir sous vide ocak kullanmaktır. En eski sous vide ocakları, yalnızca profesyonellerin karşılayabileceği büyük, pahalı, bağımsız makinelerdi. Bununla birlikte, bir tencerenin kenarına klipslenen ucuz sous vide çubukları veya çubuklarının tanıtımı, bu tekniği ev aşçılarına açtı.

Gramercy Kitchen Company'den bir üst düzey sous vide değnek, gecikmeli başlatma zamanlayıcısıyla deneyimi yükseltir - sabah bir yemek hazırlayın ve sous vide makinesi, akşam yemeğine kadar mükemmel bir şekilde pişirmek için doğru zamanda yanar.

29. Bitki Bahçesi

Birçok aşçının taze otlar ile aşk-nefret ilişkisi vardır. Bir tarife ekledikleri lezzeti seviyorlar, ancak süpermarketlerin kendileri için ücret aldığı fahiş fiyatlardan nefret ediyorlar. Daha da kötüsü, genellikle sadece küçük bir delikanlı gerektiren bir tarif için fesleğen veya dereotu gibi otlar satın almak zorundalar. Otları buzdolabında taze tutmak zordur, bu yüzden bu pahalı demetin geri kalanı genellikle boşa gider.

Taze bitki severlere evde kendi büyümeleri için araçlar vererek bu sorunu çözün. Dryden Trading Company'nin açık-kapalı bitki bahçesi kiti ahşap bir ekici, toprak, tohumlar ve işaretleyiciler içerir, bu nedenle tedarik etmek zorunda oldukları tek şey su ve güneş ışığıdır. Apartman sakinleri için ideal, balkon veya güneşli bir pencereye kolayca sığar.

Evde bitki yetiştirmek için yeterli güneş ışığına sahip olmayanlar için daha ileri teknoloji bir çözüm var: AeroGarden. Yapay ışık altında bitkileri topraksız değil suda suda yetiştirir. Kit, bir metrekarelik alanın hemen üzerinde altı bitki tutar. Işığı otomatik olarak kontrol eder ve su veya bitki gıdası ekleme zamanı geldiğinde hatırlatmalar sağlar.

30. Gurme Peynirler

Bir diğer pahalı malzeme gurme özlemi süslü peynirdir. Amerikan, biber krikosu ve İsviçre gibi temel market seçiminden memnun değiller. Brie, manchego ve Gruyère istiyorlar. Ne yazık ki, bu üst düzey peynirler o kadar pahalıdır ki birçok foodies arada bir küçük bir parçaya davranırlar..

Gerçekten bir peynir sevgilisini heyecanlandırmak istiyorsanız, onları birinci sınıf bir peynir dükkanından seçkin peynirlere uygulayın. Örneğin, Murray's'in Greatest Hits örnekleyicisi, hepsi süslü kraker, badem ve kiraz reçeli eşliğinde keskin İngiliz kaşar, mini brie, yaşlı manchego ve yaşlı Gruyère içerir..

Son söz

Eski deyiş olarak, en iyi hediye kendiniz için satın almayacağınız bir hediyedir. Yani yemek severler için hediyeler seçerken, muhtemelen zaten sahip olduklarını düşünün. Örneğin, hediye listenizdeki gastronom, piyasaya çıkan her yeni mutfak aracını tüketen ve satın alan türse, teknoloji ile ilgili mutfak hediyeleri en iyi bahis değildir.

Herhangi bir foodie için kaçırılmaması gereken bir hediye seçeneği, malzemelerin bir hediyesidir. Mutfaklarında zaten balsamik sirke veya Hawaii kızıl deniz tuzu yaşıyor olsalar bile, her zaman daha fazlasını kullanabilirler. Harry ve David gibi gıda merkezli kataloglar, nefis meyvelerden füme etlere kadar çok daha süslü ikramlar sunuyor..

Foodies'e vermek sizin için de avantajlıdır. Sizi enfes bir ev yapımı yemek için davet ederek ödülünüzü sizinle paylaşma şansı her zaman vardır. Lezzetli bir yemeği daha da iyi yapan tek şey, onu paylaşmak için bir arkadaşa sahip olmaktır.

Ev aşçınızı hediye listenize almayı planlıyor musunuz? Eğer bir foodie iseniz, şimdiye kadar aldığınız en iyi yemek hediyesi nedir?