Bütçede 5 Tutumlu Gurme Yiyecek ve Pişirme Malzemeleri

Hiç dükkanda vanilya fasulyesi fiyatlandırdınız mı? Altın alabilirsin de. Vanilya fasulyesi aşırı derecede pahalıdır. Ve bu fiyatlar üzerindeki inatçılığım bu muhteşem tarifi yapmama engel oldu.

Sorunun etrafında kurnaz bir yol bulana kadar hepsi buydu. Bu fasulyeleri almak için bakkalın saçma fiyatlarını ödemek zorunda olmadığımı keşfettim.

Ayrıca, sıradan bir yemeği olağanüstü bir şeye dönüştürmek için gereken tek şey bir gurme bileşeninin eklenmesidir..

Bu harika fikirlerin bazılarına bir göz atalım ve yemek gurmenizi hemen bir bütçeye taşıyalım!

1. Vanilya Fasulyesi

Sadece vanilya fasulyesi ile başladığım uygun çünkü tüm bu devrimi başlatan onlar. Marketinize iki tane börülce için 10 $ ödeyin; bu zaten yasadışı olmalı.

Onları eBay'de süper ucuza alabilirsiniz. Bu mağaza 30,95 $ karşılığında 30 satıyor. Bu 30 fasulye baklası, 12,95 dolar. Mile-High Banana Puding, işte geliyorum!

2. Tuz

Tuz inanılmaz. Her masada oturan genel beyaz tuzdan bahsetmiyorum. Gurme tuzundan bahsediyorum. Doğru tuz, yumuşak bir yemeği tamamen olağanüstü bir şeye dönüştürebilir.

Gurme tuzları, yemeklerinize gurme havası katmanın ucuz bir yoludur çünkü çok ihtiyacın yok. Gurme tuzları, yemekten hemen önce yemeğin üzerine serpilir. Yani, küçük bir miktar çok uzun bir yol kat ediyor.

Trader Joe's inanılmaz bir Himalaya Pembe tuzu satıyor. Bu benim en sevdiğim tuz ve yemeğimin tadına göre tamamen değişiyor. Himalaya Pembesi öğütücüsü 3 $.

Black Lava Salt başka bir favori. Ve Himalaya Pembesi'nden tamamen farklı bir tadı var. eBay, bu gurme tuzlarından birine teklif vermek için harika bir yerdir.

3. Güneşte Kurutulmuş Domates

Güneşte kurutulmuş domates lezzetli ama çok pahalı. Yiyecek kurutucunuz olmasa bile evde kendinizinkini kolayca yapabilirsiniz. Heck, onları güneşli bir arabada bile yapabilirsiniz. İşte size nasıl olduğunu gösteren harika bir eğitim.

Bir başka harika gurme ucu, daha da gurme yumruk için güneşte kurutulmuş domatesleri zeytinlere (fesleğen ve sarımsak gibi lezzetli ilavelerle) paketlemektir..

Kendiniz yapmak istemiyorsanız, yine de Costco'da çok ucuza kurutulmuş domatesleri toplu olarak alabilirsiniz.!

4. Gurme Baharatlar

Üç kelime: etnik bakkal. Etnik mağazalarda alışveriş, bakkalda büyük bir para tasarrufu ipucu. Sonuçta, neden Hint pazarında bu fiyatın yarısını alabileceğiniz zaman köri için 6 $ ödeyin?

9 dolar olan susam yağı mı? Yerel Asya pazarında yarı fiyatına. Pide, falafel ve humus? Orta Doğu Pazarınıza Giriş Yapın.

Etnik bakkalları seviyorum çünkü ana akım bakkalınıza kıyasla maliyetin bir kısmı için harika çeşitli yiyecekler ve baharatlar bulabilirsiniz. Mesela Detroit'in Mexicantown'a yürüme mesafesinde yaşıyorum. Bir sonraki kasabadaki Kroger'e kıyasla dolardaki pennies için ancho chiles, talmales, chile pepper ve mol sosu alabilirim.

Etnik pazarın yakınında veya etnik bölgesi olan bir şehre yakın bir yerde yaşıyorsanız, etnik yiyecek ve baharatlarınız için oraya gidin. Başka bir faydası mı var? Muhtemelen daha taze olacak. İşte bakkalda tasarruf etmek için bazı ipuçları.

5. Yarı ve Yarı

Hiç yarı yarıya kullanmadıysanız, bir tedavi içindesiniz. Bu küçük sıvı kavanoz, Sade Jane yemeğini gerçekten lezzetli bir şeye dönüştürebilir. Bu şeyi Trader Joe's'ta 99 sent veya çoğu markette 2 $ karşılığında alabilirsiniz.

Daha zengin ve krema yapmak için makarna sosuna ekleyin. Ayrıca gerçek bir gurme ikramı için bir votka ve biraz fesleğen ekleyebilirsiniz. Ya da canlandırmak için konserve domates çorbasına (yine fesleğen burada harika) ekleyebilirsiniz. Kahve için krema olarak da harika.

Son İpucu: Bütçede gurme yemek pişirmek için harika tarifler bulmak istiyorsanız, BrokeAssGourmet'e göz atın. Bu blog ucuz fantezi yemek pişirmek için harika bir kaynak.

Son söz

Biriniz ucuza gurme malzemeleri almak için bazı ipuçlarınız var mı? Veya günlük bir yemeğe özel bir şeye dönüştürmek için küçük bir tutam gurme eklemek için bazı ipuçlarınız var mı? Öyleyse, lütfen yazın! Kendi yemekim için bazı ekstra ipuçları isterim ve eminim diğer okuyucular da.

(Fotoğraf kredisi: jlastras)