5 Maliyet Etkili Geleneksel Şükran Yemeği Menü Fikirleri

Ev sahibinin Türkiye Gününün tüm eğlenceli ve sosyalleşmesinde neredeyse her zaman kaçırdığı için adil değil çünkü bütün gün mutfakta. Bu Perşembe günü mutfakta geçireceğiniz zamanı en aza indirecek, stres seviyenizi kontrol altında tutacak ve biraz daha fazla zevk ve biraz daha az çalışma yapmanızı sağlayacak 5 ipucu ve strateji geliştirdim. Bu yıl bir akşam yemeğine ev sahipliği yapmıyorsanız, belki de bu fikirleri hangi akşam yemeğine katıldığınıza ev sahipliği yapabilirsiniz.!

1. ev yapımı veya mağaza- satın?
Şükran günü geleneğe batmış bir gündür ve bu gelenekler muhtemelen size tamamen ev yapımı gitmeniz gerektiğini söyler. Bu benim için anlamlı değil ve aynı zamanda adil de değil. Ev sahibi olarak, neyin ev yapımı olması gerektiğine ve mağazadan satın alınarak neyin kurtarabileceğine karar verme hakkına sahip olduğunuzu düşünüyorum. Tabii ki, bu yemeklerin birkaçı sıfırdan yapılmak yerine mağazadan satın alınırsa biraz daha pahalı olabilir, ancak unutmayın, burada “uygun maliyetli” olmaktan bahsediyorum. Süpermarkette mutfakta önemli miktarda zaman kazanmak için birkaç kuruş harcayabilirsem, o zaman hepsi için.

Bireysel seçenekler size bağlı olsa da, ben şahsen bu yılki Türkiye Günü için ev yapımı ve mağazadan satın alınan yiyeceklerin bir kombinasyonuyla gidiyorum. İşte benim dökümü:

Ev yapımı - Patates Püresi, Tatlı Patates Güveç, Sos

Mağaza Satın Alındı - Kızılcık Sosu, Doldurma, Turtalar (Costco'nun inanılmaz bir Elmalı Turta vardır), Yeşil Fasulye Güveç (Bunu kendim bir araya getireceğim, ancak yeşil fasulye, mantar çorbası karışımı ve kızarmış soğanların hepsi mağazadan satın alınacak).

Bu, tüm menüyü kapsamaz, ancak bunlar size bir fikir vermek için öne çıkan özelliklerdir. % 100 ev yapımı olmaya karar verirseniz, sizin için dünyadaki tüm saygım var. Sadece bir saatten az bir sürede yenilecek bir yemek için biraz fazla iş olduğunu düşünüyorum.

2. Büfe Tarzı
Ayrıca bu yıl oldukça benzersiz bir şey deniyorum. Tüm menü ile yemek masası yığmak yerine, bu yıl birkaç büfe tarzı servis yemekleri aldım. Bu yemekler tüm yiyeceklerin sıcak servis edilmesini ve herkesin “saniyeler” inin sıcak olmasını sağlayacaktır. Yemekleri mükemmel bir şekilde zamanlamaktan endişe etmeyeceğim için bu beni çok zorlayacak. Ayrıca, herkes sürekli olarak masaya uzanıp bir yemeğin geçmesi için bağırmak yerine herkesin kendi yiyeceklerini alabileceği ve yiyecek üzerinde sosyalleşebileceği temiz bir atmosfer yaratır..

3. TÜM Bir Gün Önce Yapın
Aslında işimin çoğunu Perşembe yerine bu Çarşamba yapacağım. Bir gün önce hazırladığım ve pişirmeye hazır tüm yemeklerimi hazırlamayı planlıyorum. Perşembe günü yapacağım tek şey aslında hindi doldurmak (bunu asla erken yapmamalısınız) ve piştikten sonra patateslerimi ezmek. Diğer tüm yemeklerde Çarşamba günü hazırlanacağım ve sadece fırına atacağım ya da Perşembe günü ısıtacağım. İster inanın ister inanmayın, ben de önceki gece masayı kuruyorum!

4. Yardım İsteme
Bu yıl sınırlı sayıda “yardımcı” istedim. Bana öyle geliyor ki, yardım etmeye çalışan “herkes”, birbirlerine ve kaosa çarpışan bir grup insandan başka bir şeye yol açmıyor, bu yüzden sadece birkaç kişiyi devreye sokmak için seçtim. aslında mutfakta geçirdiğiniz zamanı en aza indirir. Herkesin sadece şirketin tadını çıkarmasına izin verin ve kurduğunuz Şükran etkinlikleri, oyunlar ve el sanatları.

5. Temizleme İşlemine Erken Başlayın
Bazı insanlar Şükran Yemeği temizliği günün bir parçası kadar başka bir şey olarak kabul. Kişisel olarak bundan nefret ediyorum ve süreci basitleştirmek için bir strateji geliştirdim. Yemeğin herhangi bir kısmı pişirilir ve hazır hale gelir gelmez, onları ilgili servis yemeklerine (bu yıl açık büfe tarzı yemeklere koyacağım) koyarım. ve gitmeye hazır. Sonra, şimdi boş olan orijinal pişirme kabını alıyorum ya da hemen yıkayın veya en azından sıcak sabunlu suya batırın, temizlik bir esinti yapın! Bunun pişirme sürecine müdahale edeceğini düşünebilirsiniz, ancak diğer yemeklerin bitmesini beklerken aslında oturmadan önce bu temizliğin çoğunu devirebilmeniz için yeterli “kesinti zamanı” vardır. ! Hiçbir şey büyük bir Türkiye akşam yemeğinden sonra saatlerce temizlemek zorunda değil daha tatmin edici. Hepimiz televizyonun önünde dinlenmek ve uyuklamak istediği hissini biliyoruz.

Umarım bu ipuçlarını yararlı ve alakalı bulursunuz ve lütfen yorumlara kendiniz eklemekten çekinmeyin. Türkiye Günü deneyimimi daha iyi hale getirmemize yardımcı olacak bazı fikirler edinmek isterim. Herkese Mutlu Şükran Günleri!

(fotoğraf kredisi: tuchodi)