4 Ev Yapımı ve Sağlıklı Bebek Maması Tarifleri

Ice Cube Yöntemi nedir?

Bebek mamasını dondurmanın ve saklamanın en kolay yollarından biri buz küpü yöntemini kullanmaktır. Bebeğinizin yiyeceklerini püre haline getirdikten sonra 30 dakika kadar soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra, püre yiyecekleri buz küpü tepsilerine dökün, folyo ile örtün ve dondurucuya koyun. Yiyecekler dondurulduğunda, küpleri plastik bir dondurucu torbasına aktarın. Her şeyi etiketlediğinizden ve tarihlendirdiğinizden emin olun. Çoğu yiyecek 3 aya kadar iyi kalır. Bebek yemeye hazır olduğunda, buzdolabında veya mikrodalgada birkaç küp çözün. İpucu: Servis yapmadan önce bebeğinizin yemeklerinin sıcaklığını daima kontrol edin!

Şimdi, İşte Dört Harika Bebek Yemek Tarifleri:

1. Şeftali Püresi

İstediğiniz kadar şeftali ile şeftali püresi yapabilirsiniz. Dondurmak için bolca alabilmem için genellikle 6 ila 8 şeftali kullanırım. İlk önce şeftalileri iyice yıkadığınızdan emin olun. Şeftali, en yüksek düzeyde böcek ilacı ve herbisit taşıyan “Kirli Düzine” meyve ve sebzeden biri olarak kabul edilir; bu yüzden yıkamaya ek olarak, organik şeftali almak da isteyebilirsiniz.

Fırını 400 dereceye ısıt. Şeftaliyi ikiye bölün ve çukurlayın ve 8 × 13 inçlik bir fırın tepsisine aşağı doğru koyun. Tavayı yaklaşık bir inç su ile doldurun. Tavayı fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika veya cilt meyveden kolayca soyulana kadar pişirin. Şeftali piştikten sonra bunları tavadan çıkarın ve cildi çatalla soyun. Sonra şeftalileri püre edebilir ve dondurmak için buz küpü tepsilerine koyabilirsiniz..

Bu muhtemelen benim en sevdiğim tarif ve tüm evin harika kokmasını sağlıyor. Oğlum da seviyor. Eriklerle aynı pişirme yöntemini de kullanabilirsiniz.

2. Elma Püresi

Bu benim favorilerimden biri. Elmalar da "Kirli Düzine" listesinde, bu yüzden organik satın almak ve iyice yıkamak isteyebilirsiniz. Genellikle bir seferde 8 elma pişiririm.

Fırını 400 dereceye ısıt. Elmaları deriden soyun ve 1 inç küpler halinde doğrayın. Elma küplerini 8 × 13 inç pişirme kabına koyun ve bir inç suyla doldurun. Yaklaşık 30 dakika veya elma parçaları çatalla parçalanana kadar pişirin. Elmalar doğru hassasiyette olduğunda, bir karıştırıcıda püre haline getirin ve dondurmak için buz küpü tepsilerine koyun. Tarçın elması yapmak için biraz tarçın ekleyebilirsiniz. Tarçın, lezzeti ortaya çıkarmak için eklemeden önce parmaklarınızda çürü.

3. Şanti Karnabahar

Çırpılmış karnabahar, patates püresine harika bir alternatiftir. Sevdim çünkü kolayca meyve ile karıştırabiliyorum ve bebeğim bir sebze yediğinin farkında değil. Dikkat edilmesi gereken bir kelime: Karnabahar gazlı bir yiyecektir, bu nedenle bebeğiniz kolik ise, bu tarifi atlamak isteyebilirsiniz. “Kirli Düzine” listesinde değil, bu nedenle böcek ilaçları ve herbisitler hakkında endişelenmenize gerek yok.

Büyük bir karnabahar kafasını yıkadıktan sonra, daha küçük çiçeklere kesin ve bir tencereye soğuk suya koyun. Tencereyi örtün ve yaklaşık 20 dakika veya karnabahar pişene kadar suyu kaynatın. Karnabaharı yaklaşık 2 yemek kaşığı tereyağı ve biraz su ile bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar püre haline getirin. Daha sonra dondurmak için buz küpü yöntemini kullanabilirsiniz..

4. Kabak Püresi

Kabak, bebeğimin yiyeceği tek yeşil sebzedir. Lezzet çok fazla değil, çünkü oldukça sulu. Dondurmak için iyi bir miktar elde etmek için genellikle bir kerede 3 kabakları pişiririm. Bu tarif diğer kabak türleriyle de kullanılabilir.

Kabağı yıkayın ve yaklaşık 1 inçlik turlar halinde kesin. Bir buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Kabak buğulandığında, buz küpü yöntemini kullanarak püre haline getirin ve dondurun.

Reçete Kaynakları

Daha fazla bebek maması tarifleri ve bilgi için www.wholesomebabyfood.com'u tavsiye ederim, Süper Bebek Mamaları Ruth Yaron ve Bebek Yemek Williams-Sonoma'da.

Paylaşmak istediğiniz favori bir bebek maması tarifiniz var mı? Kendimi kullanabileceğim bazı iyi tarifler duymak isterim!

(Fotoğraf Kredisi: efleming)