Chick-fil-A Kurucusu Truett Cathy'den 9 Liderlik Dersi ve Alıntılar

Lezzetli yemeklere ek olarak, Chick-fil-A, çeşitli nedenlerden dolayı genç ve yaşlılar arasında çok popüler hale geldi ve kaldı. Şirketin köklerinin süslü patates kızartmasından çok daha derine inandığını düşünüyorum. Bu şirketin temel değerlerinde restoran kapılarına her girdiğinizde benzeyen sağlam bir temel var..

Chick-fil-A nasıl bu kadar başarılı ve sevilen bir hale geldi? Cevap, kurucusu Truett Cathy ve gerçekten ilham verici liderliğindedir. Truett Cathy tam olarak kimdir ve liderlik hakkında ondan ne öğrenebiliriz?

Truett Cathy Kimdir?

Truett Cathy, yıllık satışlara dayalı olarak ülkenin en büyük ikinci tavuk hızlı servis restoran zinciri Chick-fil-A'nın kurucusu ve başkanıdır. Yoksulluk içinde büyüdükten ve ailesini desteklemek için çok çalıştıktan sonra Cathy, 1946'da kardeşiyle ilk restoranını açtı. Cüce Izgara olarak adlandırılan Atlanta bölgesi restoranının adı Cüce Evi olarak değiştirildi. Restoranı popülaritesi arttıkça Cathy ilk Chick-fil-A'yı 1967'de Atlanta'da açtı. Oradan, Chick-fil-A 39 eyalette yaklaşık 1.500 restorana ulaştı.

Cathy'nin doğal girişimcilik ve liderlik yeteneklerine ek olarak Cathy, bir inanç ve bilgelik adamıdır ve hizmet odaklı bir iş kurmuştur. Bu, Pazar gününü kapatmak ve yüksek kaliteli ve yüksek kaliteli franchise sahiplerini ve çalışanlarını seçmek gibi olağandışı iş uygulamalarına sahip olmasını sağladı. Cathy, burs programları ile kanıtlandığı gibi, topluma ve gençlere hizmet etmeye çalıştı.

Truett Cathy de dahil olmak üzere birçok kitabın yazarıdır. Mor Chikin ye: Daha Fazla İnsana İlham Ver.

Truett Cathy'den Liderlik Dersleri

Truett Cathy'nin hayatı ve liderliği sayesinde girişimci başarıya nasıl ulaşacağımızı öğrenebiliriz. Cathy'nin hayatında gözlenen bu liderlik derslerini takip ederek kendimize daha tatmin edici bir yaşam ve kariyer başarabiliriz. İşte yaşamak için dokuz liderlik dersi:

1. İkinci Mil İkinci Doğadır
Bu müşteri hizmet anlayışı profesyonel yaşamlarımız için de geçerlidir. Birçok şirket, iyi müşteri hizmeti sunmak için ilk kilometreye gider, ancak ikinci kilometreye çıkmak, ekstra özel bir şey yapma çabasını gösterir. İkinci kilometreye gitmeye örnek olarak, hamile bir kadın için sandalyeyi çıkarmak veya bir hızlı servis restoranında bir müşterinin içkisini doldurmak verilebilir..

Chick-fil-A, ikinci mil ikinci doğayı yaratmaya çalıştı, yani şirket çalışanlara ara sıra yaptıkları bir şey yerine bu “ekstra özel” hizmetleri otomatik olarak kullanmaları gerektiğini öğretti. Dürüst olmak gerekirse, içki doldurma ve müşterilere ekstra peçete getiren birileri yoktu bir Chick-fil-A gittiğini hatırlayamıyorum. Şirket kurucusu bu uygulamayı, şirket hayatına nasıl yerleştirdiğini, yönetim hayatının nasıl yaşanacağının gerçek bir örneği..

“Gıda işinde olmak, her şeyi her seferinde doğru yapmayı hatırlamak zorundasın.”

2. Hanehalkınızı Yönetin
Cathy 60 yılı aşkın bir süredir evli. Evliliğinizi her zaman geliştirdiğini ve ilişkinizden asla vazgeçmediğini vurgular. Evliliğinizde veya evinizde sorunlar yaşıyorsanız, sorunlarınızın doğrudan bir iş yürütme şeklinizi yansıttığına inanmaktadır. Aileniz her zaman işinizden önce gelmeli ve ailenizle ilgilenmiyorsanız, işiniz acı çekiyor.

Bu aynı zamanda Cathy'nin Pazar günleri neden kapalı kalmaya karar verdiğini de açıklıyor. Ailelerin birlikte vakit geçirmek için Pazar gününe ihtiyaç duyduklarına ve restoranlarının daha iyi davrandığına inanıyor, çünkü çalışanları haftanın geri kalanında onun için daha çok çalışıyor ve Pazartesi günü yeni hafta için yenileniyor. Mutlu çalışanlar mutlu müşteriler demektir.

“Söylediklerine çok dikkat etmelisin. Daha da önemlisi, ne yaptığınız konusunda çok dikkatli olmalısınız. İnsanları, özellikle çocukları nasıl veya ne zaman etkilediğinizi asla bilemezsiniz. ”

3. Azim
Truett Cathy, yakılan ikinci restoran konumunu açarak restoran işinde büyük bir adım attı. Ancak, restoranını düzgün bir şekilde sigortalamadığı için iflas başvurusu yerine, ızgaralarla çadır kurdu ve onarım için ödeme yapana kadar yıkılan binanın yanındaki müşterilere hizmet etmeye devam etti..

Cathy'nin azmi vardır ve en kötüsü olsa bile asla vazgeçme isteği vardır. Birçok insan böylesine yıkıcı bir kayıptan sonra vazgeçebilir, ancak gerçek bir lider asla zorluklar yaşadığı için asla pes etmez.

"Özenle ve güvenle tırmanırsak hiçbir hedef çok yüksek değildir."

4. Köklerinizi Hatırla
Cathy yoksulluk içinde büyümenin bir nimet olduğuna inanır. Servetini asla kabul etmiyor ve “küçük kasaba Amerika” yı anlıyor. Yoksulluk içinde yaşamak ona rahat bir çocukluğu olup olmadığını öğrenemeyeceği hayat dersleri verdi. Cathy başarısını elde etmek için çok çalıştı ve şimdi yoksullukla karşı karşıya kalanlarla ilişki kurabilir. Başkalarıyla ve diğerleri de onunla ilişkilidir. Lider olmak ve insanların takip etmesini beklemek zorunda kalabilirsiniz.

“Çocukken, gevşek bir diş dışında oynayabileceğiniz bir şey olduğunu hatırlayamıyorum. Ve bu ben değildim. Bu benim kardeşimin. ”

5. Sıkı Çalışma
Cathy genç bir adamken, ailesi daha fazla gelir elde etmek için evlerini yatılı olarak açtı (yani evinizde bir oda kiralamak). Bazen, evleri dokuz kişilik ailesiyle birlikte sekiz pansiyona ev sahipliği yapıyordu. Bu süre boyunca Cathy, ailesinin evlerinde kalanlara hizmet etmesine yardımcı olduğu için sıkı çalışmanın değerini öğrendi. Cathy çok çalışmayı biliyordu ve çok çalışmanın faydalarını biliyordu. Restoranlarını açıp şirketini genişleme ve kârlılığa sürüklerken çalışmaya devam etti.

gerçek: Chick-fil-A'nın aile soyunda çalışabilmeleri için Cathy'nin soyundan gelenlerin aile şirketi dışında iki yıl çalışması gerektiği politikası vardır. Aile, çocuklarının otomatik olarak Chick-fil-A ile bir işlerinin olduğunu varsayar. Çocuklarının diğer tüm üniversite mezunlarının deneyimlerini yaşamasını istiyorlar: kendi başlarına bir iş bulmak.

“En iyi işimizi yapmayı bıraktığımız zaman işe olan hevesimiz azalıyor. Kendimizi elimizden gelenin en iyisini yapmaya motive etmeliyiz ve örneğimizle başkalarını da ellerinden gelenin en iyisini yapmaya yönlendirmeliyiz. ”

6. Öğrenme Yeteneği
Öğrenme kapasiteniz zaten bildiğinizden daha önemlidir. Cathy, okuldaki en iyi öğrenci olmadığını özgürce kabul ediyor. Hatta geride kaldı bile. Bunların hiçbiri onun için önemli değildi çünkü çok çalışmak ve öğrenmeye devam etmek istiyordu. Liderlerin kendini geliştirmek için sürekli bir öğrenme durumunu benimsemeleri ve yeni teknolojiler, teoriler ve düşünme geliştirmeleri gerekir..

“Ben o kadar parlak değildim. Sınıfta devam etmekte zorlandım ve okulda sosyalleşmeyle ilgili olarak her zaman yanımda biraz aşağılık bir kompleks taşıdım ve kızlarla çıkma konusunda asla kendime güvenmedim. Ama işimden zevk aldım ve çalışmanın ödüllerinden keyif aldım. Bay Hill'in kitabını okurken yeterince kötü istersem her şeyi yapabileceğimi fark ettim. Sözleri beni motive etti ve kendin yap dünyasında yaşadığımı gösterdi. ”

7. Başkalarına Saygı
İnsanlar yemek için Chick-fil-A'ya gitmek isterse, Cathy'yi takip etmek isterler. Hizmet odaklı metodolojilerinde ve başarısında kanıtlanmış olan başkalarına büyük saygı duyuyordu. Başkalarına saygı duyarsanız, diğerleri size saygı duyar. Başarılı bir lider olabilmek için öncülerinize saygı duymalısınız.

“Çalışanlarınızın sadakati, çoğu iş başarısının anahtarıdır.”

8. Disiplin
Chick-fil-A'nın birçok yönü, Cathy'nin disiplin hakkındaki inançlarını somutlaştırır. Civciv-fil-A pazar günleri kapalıdır. İçinde yaşadığımız hızlı tempolu toplumda, her hafta bir gün yavaşlamak için disiplin gerekir ve aynı zamanda her hafta bir gün potansiyel kazançlardan fedakarlık yapmak da disiplini gerektirir. Chick-fil-A'nın menüsü de Cathy'nin disiplinini gösterir. Chick-fil-A, diğer hızlı servis restoranlarına kıyasla daha sağlıklı menülerden birine sahiptir. Sağlıklı yemek yemek ve sağlıklı bir yaşam tarzı yaşamak disipline ihtiyaç duyar, ancak liderler bunu kendi yararları ve başkalarının yararına feda eder.

“Pazar günü neden kapanıyoruz? Peki, 1946'da ilk restoranımı, Cüce Izgara adlı 24 saat açık bir kafeyi açtığımda başladı. İlk haftadan sonra, geçimini sağlamak haftada yedi gün alırsa başka bir işte olmam gerektiğini belirledim. Çok, benim yaşamak zorunda olduğum vicdanımdı; Rab'bin Günü'nde parayla uğraşma fikrine asla gelemedim. 12 yaşında Hıristiyan oldum; bu o zamandan beri yaptığım her şeyin bir Hıristiyan haline geldiği anlamına gelmiyor, ama inanıyorum ki Rab bizi kutsadı çünkü Pazar dediğimiz bu özel gün onu tanıyoruz. ”

9. İnanç
İnanç, Truett Cathy'nin yaptığı her şeyin kökenindeydi. İnancı, şirketi ve çalışanları için iyi kararlar vermesine yol açtı. Onun inancı onu ailelere saygı duymaya ve pazar günleri restoranların kapalı kalmasına yol açtı. Onun inancı onu Hıristiyan müziğini lokantalara yöneltmeye ve parasını ve kaynaklarını hak eden birçok öğrenciye ve gençlere vermeye yönlendirdi. Kendinizi ve liderlik becerilerinizi en iyi şekilde ortaya çıkarmanın bir yolu olarak imanınızdan çekin.

“İncil ilkelerini ve iyi iş uygulamalarını birleştirebileceğinize inanıyorum. Kongreden önce tanıklık ettim… Aynı zamanda nasıl dürüst ve başarılı olunacağı konusunda da ifade verdim.

Son söz

Bu dokuz prensibi kariyerinize ve mesleki yaşamınıza uygularsanız başarılı olabilirsiniz çünkü kendinizi ve başkalarını önünüze koyarsınız. Birçok insan hala yanlış bir şekilde sadece kariyerlerinde başarılı olmak ve ilerlemek için kendilerine bakmaları gerektiğine inanıyor. Truett Cathy, kişisel ve profesyonel olarak başkalarının başarısına katkıda bulunarak başarılı olmanın canlı bir örneğini sunar. Hayatınızda başarı ve memnuniyet bulmak için Cathy'nin liderlik ve başkalarına hizmet örneğini takip edin.

Truett Cathy örneğinden uzaklaştırabileceğiniz en önemli liderlik derslerinden bazıları nelerdir??